Sauvignon Blanc 2020 - Yarden Bottle of Italy

Sauvignon Blanc - Yarden 2023

Name: Sauvignon Blanc - Yarden
Brand: Yarden
SKU: 0119004231
Price: 23.79 EUR
Availability: OutOfStock

Yarden

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Format: 75 cl

-17%

23,79 €

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Technische Information

Hersteller	Yarden
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Region	Galiläa
Produktionsbereich	Golan Heights
Land	Israel
Typ	Weißwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Salate

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2020 | |

Descrizione

Der Sauvignon Blanc von Yarden stammt aus den fruchtbaren Böden des Golan, einer Region von großer enologischer Exzellenz, die für ihre Höhe und das kühle Klima bekannt ist, welche den Rebsorten eine lebhafte Säure und intensive Aromen verleihen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine klare und elegante Ausdrucksweise aus, typisch für Sauvignon Blanc, mit aromatischen Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einer krautigen Anklang, der an grüne Paprika und frisch geschnittenes Gras erinnert.

Der Vinifizierungsprozess umfasst eine kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, die die Frische und olfaktorische Komplexität der Rebsorte bewahrt, während die Reifung im Edelstahltank eine kristallklare geschmackliche Reinheit garantiert. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und raffinierter Weißwein, geprägt von einem frischen und lebendigen Schluck, ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Krustentieren oder sommerlichen Salaten.

Eine hervorragende Interpretation des Sauvignon Blanc im einzigartigen Kontext des Golan, die in der Lage ist, das Terroir und den sortentypischen Charakter zu unterstreichen.

Das Weingut

Yarden – Weingut in Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Yarden.

Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.

Region: Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Land: Israele

Gegründet: 1983

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier

Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden. Koschere Produktion Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst. Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.

Alle Weine kaufen von Yarden Das Weingut Yarden

Geschichte des Weinguts

Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.

Auszeichnungen

Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.