Nautilus Estate

Sauvignon Blanc - Nautilus Estate 2023

Name: Sauvignon Blanc - Nautilus Estate
Brand: Nautilus Estate
SKU: CDV-148
Price: 22.88 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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22,88 €

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Technische Information

Hersteller	Nautilus Estate
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Produktionsbereich	Marlborough
Land	Neuseeland
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Salate

Descrizione

Il Sauvignon Blanc di Nautilus Estate entsteht im Herzen der Region Marlborough in Neuseeland, einem Gebiet, das für die Produktion von frischen und aromatischen Weißweinen bekannt ist. Diese hier sorgfältig angebaute Rebsorte bringt die typischen Eigenschaften der Gegend am besten zum Ausdruck: lebendige Frische, ausgewogene Säure und intensive Düfte. Das maritime Klima und die gut durchlässigen Böden verleihen dem Wein eine klare Duftigkeit, die an Zitrusfrüchte, tropische Früchte wie Passionsfrucht und leichte krautige Noten erinnert.

Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die aromatische Integrität und die Reinheit der Frucht zu bewahren, wobei die Lebendigkeit in Struktur und Mineralität erhalten bleibt. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc von Nautilus Estate elegant, mit mittlerem Körper und einem anhaltenden Abgang, der eine angenehme Würze wahrnehmen lässt. Dieser weiße Wein, raffiniert und harmonisch, eignet sich hervorragend als Begleiter zu rohem Fisch, Krustentieren oder frischen Salaten und ist die perfekte Wahl für alle, die ein frisches und lebendiges Geschmackserlebnis suchen, typisch für das neuseeländische Terroir.

Das Weingut

Nautilus Estate – Weingut in Marlborough

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nautilus Estate.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Renwick in der Region Marlborough (Neuseeland), bekannt für einen texturierten Stil des Sauvignon Blanc und für frische, auf Speisen abgestimmte Weiß- und Rotweine aus kühlem Klima.

Region: Marlborough

Land: Nuova Zelanda

Gegründet: 1985

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Albarino

Familienweingut mit erster Vinifikation des Sauvignon Blanc im Jahr 1985. Kollektion mit Fokus auf Ausgewogenheit, Textur und Speise‑Wein‑Kombination. Eigene Weinberge, verteilt auf Wairau Valley, Opawa, Kaituna, Lanark Lane, Clay Hills und Korohi. Herstellung von Weinen nach traditioneller Methode und limitierte Editionen

Alle Weine kaufen von Nautilus Estate Das Weingut Nautilus Estate

Geschichte des Weinguts

Nautilus Estate begann in den 1980er Jahren mit der Weinproduktion und brachte 1985 seinen ersten Sauvignon Blanc heraus. Im Laufe der Zeit hat das Anwesen — verbunden mit der Familie Hill‑Smith — seine Präsenz auf mehrere Parzellen in Marlborough ausgeweitet und ein Sortiment entwickelt, das Schaumweine nach traditioneller Methode sowie ein Pinot Noir‑Programm mit einem eigenen Keller für die schonende Verarbeitung der Trauben umfasst.

Produktionsphilosophie

Die Weine sind von der Form und dem Gleichgewicht der Nautilus-Schale inspiriert: Ziel ist es, Präzision, Struktur und Textur zu erzielen, wobei ausdrucksstarke, ausgewogene Weine bevorzugt werden, die sich gut zur Speisenbegleitung eignen.

Terroir und Weinberge

Die Produktion stammt aus mehreren Weinbergen in Marlborough, verteilt im Wairau‑Tal, in den Southern Valleys und im Awatere‑Gebiet. Zu den eigenen bzw. betreuten Weinbergen zählen Renwick, Opawa, Kaituna, Lanark Lane, Korohi und Clay Hills. Die einzelnen Weinberge liefern jeweils charakteristische Komponenten für die Cuvées und für die sortenreinen Linien der Marke.

Auszeichnungen

Hohe Branchenbewertungen. Im Jahr 2025 wurde Winemaker Clive Jones zum New Zealand Winegrowers Fellow ernannt; das Weingut erhält regelmäßig positive Rezensionen von Fachmedien und internationalen Vertriebspartnern.