Shiraz - Casale Del Giglio 2024

Name: Shiraz - Casale Del Giglio
Brand: Casale Del Giglio
SKU: VAL-3676-GIU-409
Price: 14.62 EUR
Availability: InStock

Casale Del Giglio

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Shiraz · Lazio IGT · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Casale Del Giglio
Name	Lazio IGT
Vielfalt	Shiraz
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Lazio
Produktionsbereich	Castelli Romani
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Stahl oder Holz
Fassart	Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Shiraz von Casale Del Giglio stammt aus den vulkanischen Böden von Latium, wo das mediterrane Klima auf maritime Einflüsse trifft und den Trauben Kraft und Komplexität verleiht. Dieser Wein, aus der reinrassigen Shiraz-Rebe gewonnen, zeichnet sich durch seinen intensiven und einhüllenden Charakter aus und ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs.

Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein in Eichenfässern, die zur Entwicklung duftender Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und balsamischer Noten beitragen, mit einem leichten Hauch von Tabak und Zartbitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit weichen und gut integrierten Tanninen, ausgewogen durch eine lebendige Frische, die zum Trinken einlädt.

Perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Braten oder gereiftem Käse, ist der Shiraz von Casale Del Giglio eine befriedigende Entdeckungsreise von Struktur und Finesse, ideal für Liebhaber von Weinen mit entschiedenem, aber elegantem Charakter.

Das Weingut

Casale del Giglio – Weingut in Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casale del Giglio.

Weingut in Le Ferriere (Latina) im Agro-Pontino-Tal; gegründet 1967, bewirtschaftet rund 180 ha Rebfläche und produziert eine Palette von Lazio-IGT-Weinen, darunter Petit Manseng Bianco IGT.

Region: Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Land: Italien

Gegründet: 1967

Rebsorten: Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino

Großes Engagement bei Rebsortenversuchen. Erhaltung und Förderung autochthoner Rebsorten aus Latium. Auch auf den Pontinischen Inseln gibt es Weinberge für besondere Erzeugnisse. Vielfältiges Angebot: Weiß-, Rosé- und Rotweine, Passito-Weine, Grappa und Öl. Kulturelle Aktivitäten und ein archäologisches Projekt in Verbindung mit der Region.

Alle Weine kaufen von Casale del Giglio Das Weingut Casale del Giglio

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1967 von Dr. Berardino Santarelli. 1985 startete das vom Regionalrat Latiums genehmigte Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das zur experimentellen Anpflanzung zahlreicher Rebsorten (z. B. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) und zur Erschließung des Agro-Pontino-Gebiets führte.

Produktionsphilosophie

„Die Zukunft des italienischen Weinbaus liegt nicht nur in der Konsolidierung des Images traditioneller Anbaugebiete, sondern in der Fähigkeit, hochwertige Weine zu günstigen Preisen in Gebieten mit noch relativ unerforschtem Potenzial zu produzieren.“ (aus der Unternehmensdarstellung).

Terroir und Weinberge

Lage im Agro-Pontino-Tal, zwischen Aprilia und Latina (Le Ferriere), etwa 50 km südlich von Rom; Klima mit maritimem Einfluss. Das Weingut gibt rund 180 Hektar Reben an, umgestellt auf Spaliererziehung und sowohl mit lokalen als auch internationalen Rebsorten bestockt.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den kürzlich vom Weingut mitgeteilten Erfolgen zählen: Goldmedaille für Chardonnay und Silbermedaille für Sauvignon, sowie Erwähnungen und positive Bewertungen in Weinführern und durch Fachkritiker.