Viognier - Casale Del Giglio 2024
Format: 75 cl
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Casale Del Giglio |
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Lazio IGT |
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Viognier |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, Noten von Pfirsich und Aprikose | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Lazio |
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Italien |
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Weißwein |
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Einige Monate in Stahltanks |
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Edelstahl |
| Weiß | |
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10-12°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Weißes Fleisch, Fisch, Frischkäse |
Der Viognier von Casale Del Giglio entsteht im Herzen von Latium, einem Land, das die Eigenschaften dieser aromatischen Rebsorte aus dem Rhonetal zu betonen vermag. Sorgfältig in den ausgewählten Weinbergen des Weinguts angebaut, bietet der Viognier ein raffiniertes und einhüllendes sensorisches Erlebnis.
Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, während er in der Nase intensive Noten von weißen Blüten, Aprikose und Pfirsich entfaltet, begleitet von eleganten Nuancen süßer Gewürze und Honig. Der Gaumen ist umhüllend, weich und samtig, mit einem ausgewogenen Volumen und einer angenehmen Frische, die seine duftige Struktur ausgleicht.
Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die Frische und aromatische Reinheit, wodurch dieser Viognier perfekt als Begleiter zu zarten Vorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten ist. Ein Wein, der das Potenzial des lateinischen Territoriums durch die Eleganz dieser Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt.