Single Malt 70cl - New Make - M&H Distillery

Der New Make der M&H Distillery präsentiert sich als rohes und direktes Destillat, klar und frei von Reifungsnoten. In der Nase zeigt sich ein frisches, getreidiges Profil: frisch gebackenes Malz, Stroh, ein Hauch grüner Apfel und Zitrusschale, mit weißen Blüten im Hintergrund. Der Charakter ist jung, aber ausgeprägt, mit einer Spur weißen Pfeffers, die an die jüngst erfolgte Verarbeitung erinnert, und einer Leuchtkraft, die dazu einlädt, das Destillat unverfälscht zu erleben.

Am Gaumen bestätigt es eine schlanke und lebendige Struktur: die alkoholische Wärme ist spürbar, aber gut integriert, wodurch Raum für würzige Noten und ein trockenes, klares Finish bleibt. Dieser New Make ist ideal für alle, die das Herz eines Single Malts vor der Reifung studieren möchten, oder für Barkeeper, die eine ehrliche Basis zum Experimentieren mit Blends und Infusionen suchen. Im Tulpenglas bei Raumtemperatur servieren; er passt gut zu Trockenfrüchten oder nicht zu süßer Schokolade, oder als kontrastierendes Element in Cocktails, die eine jugendliche Persönlichkeit verlangen.