Sopraquota 900 - Rosset 2024

Name: Sopraquota 900 - Rosset
Brand: Rosset
SKU: Fontana-87I23206
Price: 56.19 EUR
Availability: OutOfStock

Rosset

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Rosset
Name	Valle d'Aosta DOC
Vielfalt	Petite Arvine
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, zitrusartig, Noten von Grapefruit und Minze
Weinbereitung	Stahlfermentation, Amphore, toskanischer Krug, Barrique
Region	Aostatal
Produktionsbereich	Cumiod, Villeneuve
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6 Monate in Stahl, Amphore, toskanischer Krug, Barrique
Fassart	Amphore, toskanischer Krug, Barrique
Farbe	Rot
Serviertemperatur	8°/10° C
Empfohlener Verbrauch	1-2 Jahre
Paarung	Fischgerichte, Schalentiere, weißes Fleisch

Descrizione

Geboren auf den prämierten Hügeln des Collio, ist Sopraquota 900 von Rosset ein Weißwein, der die einzigartige Eleganz des friulanischen Territoriums widerspiegelt. Stammt von Weinbergen, die sich in etwa 900 Metern Höhe befinden, bringt dieser Wein am besten die für die Region typische Mineralität und Frische zum Ausdruck. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, überwiegend Friulano, wird durch eine geduldige Reifung im Stahl verbunden, die die feinen Düfte und sortentypischen Aromen bewahrt. Im Glas entfaltet sich ein frisches Bouquet mit floralen Noten und Nuancen von weißem Fruchtfleisch, begleitet von einer angenehmen Würze und einem harmonischen Abgang, der die Qualität des Herkunftsterritoriums bestätigt. Sopraquota 900 ist ein idealer Begleiter für Gerichte auf Fisch- und Schalentierebasis, harmoniert aber auch gut mit delikaten Vorspeisen und frischen Käsesorten und offenbart eine Vielseitigkeit, die die Komplexität der Speisen betont, ohne sie zu überdecken. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem authentischen Ausdruck des Friauls.

Das Weingut

Rosset Terroir (Rosset) – Weingut in Valle d'Aosta

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Rosset Terroir (Rosset).

Weingut aus dem Aostatal, das das Terroir großer Höhen mit eleganten Weiß- und Rotweinen zum Ausdruck bringt, die aus Weinbergen auf glazialen Böden in Lagen über 900 m gewonnen werden.

Region: Valle d'Aosta

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Gris (Pinot Grigio), Pinot Nero (Pinot Noir), Nebbiolo, Cornalin, Syrah, Moscato Bianco / Chambave Muscat, Petit Rouge

Weinberge in hohen Lagen und Böden glazialen Ursprungs. Linie 'Sopraquota 900' Ausbau in Amphoren, Tongefäßen, Barriques, Tonneaux und Holzfässern. Ergänzende landwirtschaftliche Tätigkeiten und Verbindung mit der Distillerie St. Roch Verkauf vor Ort und Besichtigungen nach Terminvereinbarung

Alle Weine kaufen von Rosset Terroir (Rosset) Das Weingut Rosset Terroir (Rosset)

Geschichte des Weinguts

Die Familie Rosset hat zu Beginn der 2000er-Jahre mit der Weinproduktion begonnen, die ersten Weinberge im Ortsteil Senin angelegt und das Weingut schrittweise durch den Zukauf von Weinbergen in verschiedenen Lagen des Aostatals erweitert. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seine Präsenz in hochgelegenen Weinbergen verstärkt und die Weinproduktion durch landwirtschaftliche Tätigkeiten sowie Destillerie-Aktivitäten ergänzt, die zum Familienverbund gehören.

Produktionsphilosophie

Das Weingut zielt darauf ab, die Identität der alpinen Region durch sorgfältige Weinbergsarbeit, Handlese und fein abgestimmte Vinifizierungen zum Ausdruck zu bringen. Im Keller werden verschiedene Gefäße eingesetzt, um aromatische Präzision und Mineralität zu betonen, mit einem auf Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir ausgerichteten Ansatz.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Quart im Aostatal bewirtschaftet das Weingut Parzellen auf Böden glazialen Ursprungs mit ausgeprägten Temperaturschwankungen. Die in Quellen genannten Weinberge liegen zwischen Saint-Christophe, Quart und in Lagen über 900 Metern und weisen Ausrichtungen und Hangneigungen auf, die für den alpinen Weinbau typisch sind.

Auszeichnungen

Das Weingut wird in Branchenführern und Fachmedien genannt und rezensiert; auf verschiedenen Produktseiten und in Online-Shops finden sich Verweise auf Auszeichnungen in nationalen Führern.