Spumante Brut Klassische Methode 2015 - Farnè VIII - La Riva

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La Riva

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Strohgelber Schaumwein, hergestellt aus 100% Trebbiano Modenese, einer edlen Rebe bei der Herstellung von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena, der auch bei der Herstellung von Schaumweinen mit der klassischen Methode ein überraschendes Ergebnis bietet. 

Eine außergewöhnliche Frische, mit Gerüchen und Aromen, die an die saftigsten und frischesten Zitrusfrüchte erinnern, begleitet von typischen Noten von Trebbiano, die durch die lange Persistenz auf den Hefen gegeben werden, die die letzten Hinweise auf Brotkruste und Gebäck geben.

Hervorragende aromatische Intensität, die die hervorragende Kombination mit Fischgerichten und kleinen Vorspeisen offenbart.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Sushi    

Technische Information


HERSTELLER
Die Küste
JAHRGANG
2015
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Sekt nach klassischer Methode
GRADATION
11,0%
VIELFALT
Trebbiano 100%
TEMP MIN
10 Grad
NAME
-
TEMP MAX
12 Grad
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Aperitif - Fisch
PRODUKTIONSBEREICH
Bologneser Hügel



Der Keller und das Anwesen: La Riva

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Gianfranco Iannello
ottimo acquisto

molto buono ottima annata

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