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Spumante Rosé - Gianfranco Fino 2020

Name: Spumante Rosé - Gianfranco Fino
Brand: Gianfranco Fino
SKU: MERE-6682MA20
Price: 44.47 EUR
Availability: OutOfStock

Gianfranco Fino

Lese die Beschreibung

100 % Negroamaro · Qualitätsschaumwein Rosé, traditionelle Methode · 75 cl · 2020

-33%

44,47 €

Empfohlener Preis: 66,15 €

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Technische Information

Hersteller	Gianfranco Fino
Name	Qualitätsschaumwein Rosé, traditionelle Methode
Vielfalt	100 % Negroamaro
Jahr	2020
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze und aromatische Kräuter
Weinbereitung	Kalte Maischestandzeit; Gärung im Barrique; traditionelle Methode
Region	Apulien
Produktionsbereich	Agro di Manduria, Salento
Land	Italien
Typ	Rosé-Schaumwein, traditionelle Methode
Reifung	36 Monate auf der Hefe; etwa 12 Monate in der Flasche
Fassart	Barriques aus französischer Eiche
Farbe	Intensives, leuchtendes Rosa
Serviertemperatur	8–10 °C
Paarung	Meeresfrüchte und roher Fisch

Descrizione

Der Spumante Rosé von Gianfranco Fino ist ein Rosé-Schaumwein des Herstellers Gianfranco Fino. Aus dem Namen gehen die Weinart und der roséfarbene Stil hervor; weitere Angaben zu Rebsorten, Herkunft, Jahrgang oder Herstellung liegen jedoch nicht vor. Deshalb bleibt diese Beschreibung bewusst zurückhaltend und schreibt dem Wein keine nicht belegten Aromen, Geschmacksmerkmale oder technischen Eigenschaften zu. Er ist eine mögliche Wahl, wenn ein Schaumwein in Rosé gewünscht ist; sein konkretes Profil zeigt sich beim Verkosten.

Wie bei Schaumwein üblich, bietet es sich an, ihn gekühlt zu servieren und dabei persönliche Vorlieben sowie die Hinweise auf dem Etikett zu berücksichtigen. Er kann einen Aperitif oder eine Auswahl kleiner Häppchen begleiten. Für die Speisenbegleitung empfiehlt es sich, sich nach den tatsächlichen Eigenschaften im Glas zu richten, statt einen bestimmten Süßegrad oder Körper vorauszusetzen. Die Flasche passt zu geselligen Momenten und Gelegenheiten, bei denen ein Rosé mit Perlage gefragt ist. Genauere Eigenschaften lassen sich allein aus dem Namen nicht ableiten.

Das Weingut

Gianfranco Fino – Weingut in Puglia (Salento)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gianfranco Fino.

Apulischer Winzer, bekannt für die elegante, terroirbezogene Interpretation des Primitivo di Manduria (Symbolwein „Es“). Die Produktion ist auf Primitivo und Negroamaro konzentriert; die Reben werden im Alberello erzogen.

Region: Puglia (Salento)

Land: Italia

Gegründet: 2004

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro

Vorzeigewein: „Es“, von internationalen Kritikern anerkannt und rezensiert. Die Produktion ist ausschließlich auf Primitivo und Negroamaro ausgerichtet. Weinberge im apulischen Alberello-Erziehungsstil auf roten, kalk- und tonhaltigen Böden. Standort: Contrada Reni, Manduria — Weinerlebnisse und Gastfreundschaft

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Geschichte des Weinguts

Gianfranco Fino begann 2004 mit dem Kauf eines kleinen Primitivo-Weinbergs und erweiterte im Laufe der Zeit den Besitz, indem er alte Reben der Region rettete. Das Weingut gewann schnell an Renommee dank des Primitivo 'Es', der zum Referenzwein des Hauses wurde und internationale Beachtung durch die Fachpresse fand.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt Weine mit starker territorialer Identität an: Weinbergspflege mit größter Sorgfalt, Handarbeit und Augenmerk auf alte, buschförmig erzogene Reben. Der Ansatz vereint Instinkt, Leidenschaft und Respekt für das Terroir; die Etiketten und die Namen der Weine greifen kulturelle Bezüge auf, die vom Weingut genannt werden.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weinberge im Salento, auf roten, kalk-tonhaltigen Böden, der Brise des Ionischen Meeres ausgesetzt; die Weinberge werden überwiegend im alberello pugliese erzogen.

Auszeichnungen

Winzer des Jahres — Gambero Rosso.