Tequila Reposado 70cl - Cascahuin

Cascahuin

Format: 70 cl

-12%
71,56 €
62,97 €
Empfohlener Preis: 81,12 €
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Technische Information
Hersteller Cascahuin
Typ Tequila
Aromenprofil Noten von gekochter Agave, Vanille, Karamell
Zutaten Blaue Agave
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung Mindestens 2 Monate bis zu 1 Jahr
Destillationsmethode Doppelte Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Agave azul
Farbe Hellgold
Verzehr Pur, mit Limette oder im Cocktail
Dieser Tequila Reposado Cascahuin präsentiert sich in einem hellen Goldton und mit einem aromatischen Profil, das auf klar definierten Agavenoten basiert, mit Anklängen von Vanille und einem dezenten holzigen Touch. In der Nase treten warme Aromen von Karamell, Honig und süßen Gewürzen hervor, ausbalanciert durch frische Noten, die verhindern, dass sich das Aromenspiel zu schwer entwickelt. Der Schluck ist geschmeidig und unmittelbar: die alkoholische Wärme ist gut dosiert und lässt Raum für eine runde Struktur, die sich mit einer angenehmen Würze weiterentwickelt.

Von mittlerer Struktur fließt er sauber und bietet einen Abgang von guter Persistenz, in dem erneut Noten reifer Zitrusfrüchte und eine leichte Würze zum Vorschein kommen. Elegant in seiner Schlichtheit eignet er sich sowohl zum puren Genuss mit einem Eiswürfel als auch zur Verwendung in klassischen Cocktails, die eine komplexe, aber nicht aufdringliche Basis verlangen. Er passt hervorragend zu würzigen Gerichten, gegrilltem Fleisch und Desserts mit dunkler Schokolade und bietet ein angenehmes, sofort zugängliches Gleichgewicht.
Destillerie

Cascahuin

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Cascahuin.

Mexikanischer Tequila-Produzent mit historischer Produktion in El Arenal, Jalisco. Familienbetrieb, der traditionelle Methoden (Mauerwerksöfen, Tahona, Kleinserien) schätzt, und eine Palette von blanco bis zu gereiften Ausdrucksformen bis zum extra añejo anbietet.
tequila handwerklicher mexikanischer Tequila tequila tahona gereifter tequila mexikanischer Hersteller von Agave-Spirituosen
Land Mexiko
Region Jalisco
Gegründet 1904

Destillation

Doppelte Destillation; überwiegend mit Pot-Still-ähnlichen Brennblasen. Für einige ancestrale Abfüllungen verwenden sie eine Anlage mit Erdofen und einem kupfernen Destillierkessel, der mit Holz beheizt wird.

Reifung

Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche; Reposado: ca. 6–8 Monate in amerikanischer Eiche (gebrauchte Fässer >20 Jahre), Añejo: 14–16 Monate, Extra Añejo: 48 Monate Reifung, gefolgt von Stabilisierung in den Pipones der Destillerie.

Rohstoffe

Agave Tequilana Weber (Blue Weber agave)

Repräsentative Produkte

Cascahuín Blanco Cascahuín Plata Cascahuín Tahona Cascahuín Reposado Cascahuín Añejo Cascahuín Extra Añejo

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage