Tequila Reposado Cristalino 100% Agave 70cl - Orendain

Orendain

Tequila Reposado Cristalino 100% Agave · 70 cl · 38.0% vol · Vanille, Karamell, gekochte Agave, dezente Holznoten

-8%
Empfohlener Preis: 39,60 €
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Technische Information
Hersteller Orendain
Typ Tequila Reposado Cristalino 100% Agave
Aromenprofil Vanille, Karamell, gekochte Agave, dezente Holznoten
Zutaten 100% Blaue Weber-Agave (Jalisco)
Format 70 cl
Gradation 38.0%
Fassart Amerikanische Weißeiche
Reifung Gereift 2 Monate (Reposado) in weißer Eiche
Destillationsmethode Traditionelle Destillation im Pot Still
Filtration Filtration zur Erzielung klarer Cristallino-Optik
Vielfalt Agave tequilana Weber var. azul (100% Agave)
Farbe Klar, glänzend, leichte silberne Reflexe
Verzehr Pur, auf Eis oder in Cocktails (Margarita, Paloma)
Diese Tequila Reposado Cristalino 100% Agave in 70 cl von Orendain zeigt ein elegantes, klares Profil. Der Begriff "reposado" deutet auf eine Ruhephase hin, die den Brand mildert, während "cristalino" die nachträgliche Klarheit bezeichnet. In der Nase treten Noten von gekochter Agave, Anklänge von Vanille und ein leichter Zitrushauch hervor, getragen von einer weichen, seidigen Textur am Gaumen. Der Abgang bleibt klar, mit pflanzlichen Rücknoten und einem Gleichgewicht, das Frische und Feinheit betont.

Er eignet sich zum Purgenuss im kleinen Verkostungsglas oder im Tumbler, um die aromatische Reinheit zu würdigen; zugleich passt er ausgewogen in Cocktails, die eine feinere Tequila verlangen. Empfohlene Kombinationen sind Fischgerichte, Ceviche, Zubereitungen mit Zitrusfrüchten oder frische Käsesorten, wobei Portionen und Würzung nicht zu dominant bleiben sollten. Aufrecht lagern, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen. Es wird eine moderate Serviertemperatur empfohlen.
Destillerie

Orendain

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Mexikanischer Tequila-Hersteller mit Sitz im Raum Tequila (Jalisco). Eine traditionsreiche Familienfirma, Eigentümer der Fábrica La Mexicana, mit einem Sortiment von Blanco bis Extra Añejo (inkl. Gran Orendain, Ollitas und Batanga). Die Produktion basiert auf traditionellen Verfahren (Ziegelöfen, Extraktion mit Walzenmühle, Fermentation mit endemischen Hefen) und Reifung in amerikanischer Weißeiche (Ex-Bourbon)-Fässern.
Tequila 100% Agave tequila blanco tequila reposado tequila añejo tequila extra añejo mexikanische Tequila-Marke
Land Mexiko
Region Jalisco
Gegründet 1926

Destillation

Zweistufiger Prozess (Erstdestillation zur Erzeugung eines Destillats von rund 20% vol., dann Rektifikation/zweite Destillation bis ca. 55% vol. für den Blanco); Einsatz traditioneller Brennblasen (für einige Abfüllungen werden Kupferbrennblasen genannt) sowie dreifache Destillation für die Marke Ollitas.

Reifung

Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Ex-Bourbon). Die auf der Website angegebenen Zeiten variieren je nach Kategorie: reposado (2 bis 11 Monate), añejo (12–35 Monate), extra añejo (mehr als 36 Monate); konkrete Beispiele: Gran Orendain Reposado ~8 Monate, Añejo ~18 Monate, Extra Añejo 3 Jahre (36 Monate) und 7 Jahre (84 Monate).

Rohstoffe

blaue Agave (Agave tequilana Weber, 100% agave)

Repräsentative Produkte

Tequila Gran Orendain Extra Añejo 7Y 70cl Tequila Gran Orendain Extra Añejo 3Y 70cl Tequila Gran Orendain Añejo 70cl Tequila Gran Orendain Reposado 70cl Tequila Gran Orendain Blanco 70cl Tequila Ollitas Reposado 70cl Tequila Ollitas Blanco 70cl Tequila Batanga Reposado 70cl Tequila Batanga Blanco 70cl Tequila Extra Reposado 100cl