Refosco dal Peduncolo DOC Friaul 2020 - Terre Magre - Piera Martellozzo

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Piera Martellozzo

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Piera 1899 ist ein solider Name und eines der Referenzweingüter im Nordosten Italiens; immer einem Ziel gewidmet: die bestmögliche Qualität von Weinen zu erzielen, die sich durch Angenehmheit und Paarung auszeichnen und mit den größten Weinbautraditionen der Welt konkurrieren können.

Die Refosco-Ernte beginnt Ende September. Die Rotweinbereitung erfolgt mit verlängerter Mazeration für 15-20 Tage bei einer Temperatur von 26° - 28°C. Nach der alkoholischen Gärung wird die malolaktische Gärung mit anschließender Veredelung auf der feinen Lagerstätte in großen Fässern bis zum Frühjahr eingeleitet.

Im Glas zeigt es a lebendige rubinrote Farbe, mit violetten Adern. Die Nase löst ein p ausfruchtiges Aroma, geprägt von typischen Himbeer- und Heidelbeernoten mit kräuterigen und würzigen Nuancen. Die Reifung in der Flasche gibt ein warmes und einhüllendes Aroma. Am Gaumen ist der Geschmack dank der Weichheit seiner Tannine harmonisch und samtig; im Abgang setzt er intensive Noten von Marmelade mit ledernen Untertönen frei. 


Ein Wein, der die Quintessenz eines Gebiets erzählt, das von Wissen, Schönheit und Traditionen durchdrungen ist; ein hochwertiges Getränk, das seine ganze Essenz in Kombination mit herzhaften ersten Gängen, Braten und mittelreifem Käse entfaltet.

Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Piera 1899
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13%
VIELFALT
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Friaul Julisch Venetien
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Heiliger Quirinus


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 4 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Friuli-Venezia-Giulia

Friaul Julisch Venetien


Der Keller: Piera 1899

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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notevole

amabilmente beverino e strepitoso con formaggi. consiglio visto anche l'ottimo rapporto qualità/prezzo

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