Tokaji Hasnos Furmint 2020 - Szepsy

Szepsy

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Format: 75 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Szepsy
Name	Tokaji
Vielfalt	Furmint
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Honig, Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung im Stahl, Reifung in Holzfässern
Region	Tokaj
Produktionsbereich	Tokaj-Hegyalja
Land	Ungarn
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	Einige Monate in Holzfässern
Fassart	Holzfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Tokaji Hasnos Furmint 2020 von Szepsy ist ein Weißwein, der die Essenz und Reinheit des Terroirs von Tokaj in Ungarn einfängt. Die verwendete Rebsorte, Furmint, ist bekannt für ihre Fähigkeit, Weine mit großer Struktur und aromatischer Komplexität zu produzieren. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch seine Frische und Lebhaftigkeit aus, das Ergebnis eines günstigen Klimajahres, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte.

Die Vinifikation von Szepsy orientiert sich an traditionellen Methoden und betont die Gärung in Edelstahltanks, um die Authentizität der Fruchtaromen und die Mineralität des vulkanischen Bodens von Tokaj zu bewahren. In der Nase entfaltet der Tokaji Hasnos Furmint 2020 ein faszinierendes Bouquet von weißfleischigem Obst, Akazienhonig und leichten Noten von süßen Gewürzen, während er sich am Gaumen mit einem Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer zarten Rundheit ausdrückt.

Dieser Wein ist ideal als Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Das Weingut

Szepsy – Weingut in Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Szepsy.

Historisches Weingut in Tokaj (Ungarn), geführt von der Familie Szepsy; bekannt für hochwertige Süßweine (Aszú, Szamorodni, Eszencia) und für die Wiederbelebung trockener Furmint-Weine sowie für Interpretationen einzelner Einzellagen.

Region: Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Land: Ungheria

Rebsorten: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály (Yellow Muscat), Zéta, Kabar, Kövérszőlő

Familie, die in Tokaj Wein produziert, mit historischen Wurzeln, die bereits seit Jahrhunderten erwähnt werden. Sitz in Mád; starker Fokus auf hochwertige Einzellagen wie Szent Tamás und Úrágya. Die Produktion ist sowohl für die großen traditionellen Süßweine als auch für trockene Furmint-Weine aus Einzellagen anerkannt. Internationale Preise und Auszeichnungen, wie sie in der Fachpresse berichtet werden. Auswahlstrategie im Weinberg und gezielte Vinifikationen zur Entfaltung des Terroirs.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Szepsy ist seit Jahrhunderten in der Weinproduktion in Tokaj nachweisbar; in zeitgenössischen Quellen wird István Szepsy als zentrale Figur der qualitativen Wiederbelebung der Region genannt, mit einer langen Familientradition, die in die historische Periode des aszú zurückreicht. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut ausgewählte Lagen in Mád und in anderen Dörfern des Bezirks Tokaj-Hegyalja aufgewertet und sowohl die traditionellen Süßweine als auch trockene, terroirbetonte Varianten des Furmint vorangetrieben.

Produktionsphilosophie

Stark terroirbezogener Ansatz: Auswahl von Parzellen und Vinifikationen, die darauf abzielen, die einzelnen Einzellagen des Tokaj zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion verbindet die Achtung vor der Tradition des Aszú mit Experimenten und legt den Schwerpunkt auf terroirtypische, trockene Weine, wobei Qualität und Selektion im Weinberg Vorrang haben.

Terroir und Weinberge

Sitz in Mád in der Region Tokaj. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge, die über mehrere renommierte Einzellagen verteilt sind in verschiedenen Gemeinden der Region, mit Schwerpunkt auf vulkanischen Böden und den klassischen Expositionen von Mád.

Auszeichnungen

Zu den jüngsten internationalen Anerkennungen zählen Auszeichnungen, die an István Szepsy bzw. an sein Weingut vergeben wurden, wie in Fachquellen berichtet.