Toscana IGT Rosso - Santa Cristina 2024

Santa Cristina

Merlot, Sangiovese · Toskana IGT Rot - Santa Cristina · 75 cl · 2024

-17%
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Technische Information
Hersteller Santa Cristina
Name Toskana IGT Rot - Santa Cristina
Vielfalt Merlot, Sangiovese
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Kirsche, Brombeere, Pflaume, Vanille, Kaffee, Lakritze
Weinbereitung Separat vinifiziert; Maischegärung ~1 Woche; Gärung ≤25°C
Region Toskana
Produktionsbereich San Casciano Val di Pesa (FI)
Land Italien
Typ Roter stiller Wein
Reifung Ausbau in Edelstahl und teils Barrique, mehrere Monate
Fassart Barrique (kleiner Anteil)
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 14-16 °C
Empfohlener Verbrauch 5-10 Jahre
Paarung Fleischwaren, Pecorino, Braten
Der Toscana IGT Rosso von Santa Cristina ist ein zugänglicher, vielseitiger Rotwein für den Alltag. In der Nase zeigt er fruchtige Noten und dezente würzige Nuancen, die zurückhaltend bleiben; im Mund präsentiert er einen mittleren Körper, weiche Tannine und eine Ausgewogenheit, die ihn sowohl pur als auch zum Essen angenehm macht. Der Abgang ist klar und gut trinkbar, geeignet für diejenigen, die einen einfachen, aber gepflegten Wein suchen.

Er passt gut zu Speisen der italienischen Küche wie Pastagerichten mit Tomatensauce, Fleischgerichten und mittelgereiftem Käse; auch für Grillgerichte und ungezwungene Mahlzeiten geeignet. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um Frische und Aromaprofil hervorzuheben, ohne ihn zu überdecken. Bietet zudem ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für den täglichen Genuss.
Das Weingut

Santa Cristina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Cristina.

Ein toskanisches Weingut mit operativem Sitz in Cortona (AR), das ein Sortiment regionaltypischer und moderner Weine produziert, darunter Chianti Superiore, Rosso, Bianco, Rosé und Vin Santo.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 2006
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Trebbiano Toscano
Betriebsstandort in Cortona, Toskana. Erzeugung von Chianti Superiore DOCG und toskanischen Weinen. Verwendung von Sangiovese, ergänzt durch internationale Rebsorten. Vin Santo, hergestellt aus Malvasia und Trebbiano Toscano nach der Tradition der Valdichiana. Ein Ansatz, der Qualität, Forschung und die Verbindung von Weinberg und Terroir in den Mittelpunkt stellt.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut Santa Cristina wird online als fest in Cortona verwurzelt präsentiert. Offizielle Unternehmensunterlagen weisen darauf hin, dass die neue Betriebsstätte 2006 in Betrieb genommen wurde, um die Tradition des gleichnamigen Weins – dessen erster Jahrgang aus dem Jahr 1946 stammt – neu zu beleben und zu erneuern; seither hat sich die Produktion unter Beibehaltung von Fokus auf Qualität, Forschung und den Dialog zwischen autochthonen und internationalen Rebsorten weiterentwickelt.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsstil betont die Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und menschlichem Einfluss: Sorgfalt in den Weinbergen, Kellerpraktiken, die darauf ausgerichtet sind, Frische und Typizität zum Ausdruck zu bringen, und ein Ansatz, der lokale mit internationalen Rebsorten kombiniert, um zugängliche, aber unverwechselbare Weine zu schaffen.
Terroir und Weinberge
Der Sitz und die Weinberge befinden sich auf dem Hochplateau und den Hügeln rund um Cortona in der Toskana, einer Gegend mit hügeligen Landschaften zwischen Siena und Perugia. Das Weingut produziert Weine, die mit den Herkunftsbezeichnungen und den boden- und klimatischen Gegebenheiten der Region verbunden sind.