Trento DOC Blanc de Noirs Millesimato Brut - Man Spumanti 2021

Name: Trento DOC Blanc de Noirs Millesimato Brut - Man Spumanti
Brand: Man Spumanti
SKU: gabe-0039B
Price: 34.87 EUR
Availability: InStock

Man Spumanti

Lese die Beschreibung

Pinot Nero · Trento DOC · 75 cl · 2021

-19%

34,87 €

Empfohlener Preis: 43,11 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)

32,08 € Sie sparen 16,73 € bei 6 Flaschen

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Man Spumanti
Name	Trento DOC
Vielfalt	Pinot Nero
Jahr	2021
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Tonneau von 500 l
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Der Trento DOC Blanc de Noirs Millesimato Brut von Man Spumanti entsteht im Herzen von Südtirol, einer Region, die für ihre Exzellenz in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode bekannt ist. Ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, bringt dieser Millesimato die Komplexität und Persönlichkeit einer so eleganten wie strukturierten Rebsorte voll zum Ausdruck.

Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Schaumwein Nuancen von Brotkruste und feiner Hefe, die durch eine lebendige Frische und eine gut ausbalancierte Säure ergänzt werden. Das feine und anhaltende Perlage umhüllt die Nase mit Empfindungen von zarten roten Früchten, Zitrusnoten und einem subtilen Hauch weißer Blüten.

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren oder hellem Fleisch und erweist sich auch als ausgezeichneter, raffinierter Aperitif. Der Blanc de Noirs von Man Spumanti ist ein authentischer Ausdruck des Trento DOC, perfekt für alle, die Eleganz und Tiefe in einem Metodo Classico suchen.

Das Weingut

Man Spumanti – Weingut in Trentino (Val di Cembra)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Man Spumanti.

Kleines familiengeführtes Weingut im Val di Cembra (Trentino), spezialisiert auf Trentodoc nach Metodo Classico, mit Schwerpunkt auf Chardonnay und Pinot Nero.

Region: Trentino (Val di Cembra)

Land: Italia

Gegründet: 2012

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Exklusive Trentodoc-Produktion nach klassischer Flaschengärung. Hauptrebsorten: Chardonnay und Pinot Noir. Terroir: Val di Cembra – Weine mit ausgeprägter mineralischer und alpiner Ausdruckskraft. Marke, geführt vom Paar Mattia und Anita. Erste Markteinführungen: erste Degorgierungen im Jahr 2021; Sortimentserweiterung 2022–2023.

Alle Weine kaufen von Man Spumanti Das Weingut Man Spumanti

Geschichte des Weinguts

Das Projekt MAN entstand 2012 als Initiative von Mattia und Anita; nach Jahren der Verfeinerung wurden die ersten Flaschen 2021 degorgiert. In den folgenden Jahren wurde das Sortiment um den Blanc de Noirs und die Riserva Nature erweitert.

Produktionsphilosophie

Die Suche nach der „Wahrheit“ der Perlage durch sorgfältige Pflege der Trauben im Weinberg, Respekt vor dem Terroir und minimale Vinifikation gemäß dem Regelwerk des Metodo Classico. Einige hauseigene Etiketten werden ohne Zugabe von liqueur d'expedition degorgiert, um den dolomitischen und mineralischen Charakter des Terroirs zu betonen.

Terroir und Weinberge

Val di Cembra, Böden reich an Porphyr, mit Felsblöcken und Kies sowie kalkhaltigen Anteilen und Sand. Die Weinberge liegen in Höhenlagen; das für einige Etiketten verwendete Chardonnay stammt von Reben in etwa 600 m Höhe.