Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2024

Marchesi Antinori

Vermentino · Bolgheri DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information
Hersteller Marchesi Antinori
Name Bolgheri DOC
Vielfalt Vermentino
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Blüten, weiße Pfirsiche, Zedrat, Salbei, Thymian, Mineralität
Weinbereitung Entrappte Beeren, schonend gepresst; Gärung in Edelstahl 16°C
Restzucker 1,7 g/l
Region Toskana
Produktionsbereich Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (Alta Maremma, LI)
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung in Edelstahltanks
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 8-10 °C
Paarung Fisch, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Salate
Der Vermentino Bolgheri von Tenuta Guado al Tasso zeigt zurückhaltend die Ausdruckskraft der Rebsorte in dieser Küstenlage. Im Glas öffnen sich Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer dezenten kräuterigen Note, gefolgt von Anklängen an weißes Fruchtfleisch und einem leichten salzigen Eindruck, der an das Meeresklima erinnert. Die Struktur ist schlank, aber einhüllend, mit ausgewogener Frische und mineralischen Rücklagen, die ein sauberes, anhaltendes Finale begleiten.

Er passt natürlich zu Fischgerichten, Schalentieren und einfachen Zubereitungen der mediterranen Küche; auch zu rohen Vorspeisen, Salaten mit Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten ist er ideal. Kühl servieren, vorzugsweise in größeren Gläsern, die seine Aromen betonen; es empfiehlt sich, ihn jung zu trinken, um die Lebendigkeit der Frucht und die charakteristische Salzigkeit zu schätzen. Etikett und Name verweisen auf Marchesi Antinori und Tenuta Guado al Tasso, ein Synonym für Aufmerksamkeit gegenüber dem Terroir.
Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.
Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma
Land: Italien
Gegründet: 1385
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.
Geschichte des Weinguts
Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.
Produktionsphilosophie
Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.
Terroir und Weinberge
Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.