Villa Cigliano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Marchesi Antinori 2021

Marchesi Antinori

100% Sangiovese · Chianti Classico DOCG Gran Selezione 'Villa Cigliano' · 75 cl · 2021

-21%
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Technische Information
Hersteller Marchesi Antinori
Name Chianti Classico DOCG Gran Selezione 'Villa Cigliano'
Vielfalt 100% Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Sauerkirsche, Cassis, Blutorange, Vanille, Kakao, Lakritz
Weinbereitung Gärung in Edelstahl; malolaktisch und Ausbau in Barriques.
Region Toskana
Produktionsbereich San Casciano in Val di Pesa (Chianti Classico)
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Ausbau in Barriques und großen Fässern.
Fassart Barrique und großes Fass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18 °C
Empfohlener Verbrauch 2025–2035
Paarung Rotes Fleisch und Wild
Villa Cigliano Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Marchesi Antinori ist ein Rotwein, der durch ausgewogene Präsenz und eine entschiedene Persönlichkeit besticht. Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Rändern; in der Nase entfaltet er ein Spektrum von Aromen von reifen roten Früchten bis zu tieferen Nuancen, ergänzt durch florale Noten und dezente Gewürzanklänge. Am Gaumen stützt eine lebhafte Säure den Schluck, die Tannine sind geschliffen, aber vorhanden, und verleihen der Struktur Festigkeit bis zu einem langen, anhaltenden Abgang mit fruchtigen und würzigen Nachklängen.

Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, reagiert jedoch ebenso positiv auf herzhaftere Kombinationen mit Pilzen oder kräftigen Saucen. Um seine Ausprägungen zu schätzen, empfiehlt sich eine kurze Dekantierung; die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 18 °C. Er ist eine geeignete Wahl sowohl für gesellige Abendessen als auch für Momente, in denen man eine repräsentative Flasche aus dem Gran Selezione-Angebot von Marchesi Antinori wünscht.
Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.
Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma
Land: Italien
Gegründet: 1385
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.
Geschichte des Weinguts
Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.
Produktionsphilosophie
Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.
Terroir und Weinberge
Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.