Vino IGT Frizzante Bianco Secco - Frizzantino - Frizzoro

Frizzoro

Emilia IGT · 75 cl

-9%
Empfohlener Preis: 6,13 €
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Technische Information
Hersteller Frizzoro
Name Emilia IGT
Gradation 10.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Zart, blumig, leicht fruchtig
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Emilia
Land Italien
Typ Trockener perlender Weißwein (Emilia IGT)
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12 °C
Empfohlener Verbrauch Zu jeder Mahlzeit; ideal als Aperitif und Vorspeise
Paarung Aperitif, Vorspeisen und leichte Speisen
Der Vino IGT Frizzante Bianco Secco von Frizzoro zeigt sich als ein frizzantino mit leichtem, gleichmäßigem Perlage. In der Farbe hell strohfarben; in der Nase frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einer dezenten Kräuteranklänge. Der Gaumen ist schlank, trocken und lebhaft, mit moderater Säure, die das Trinken flüssig hält, und einem angenehm salzigen Abgang. Der Kohlensäuregrad ist moderat und eignet sich für diejenigen, die zarte Perlen ohne Übertreibung suchen.

Er eignet sich als Aperitif und zum Begleiten leichter Vorspeisen, Salate, einfachen Fischgerichten und frischen Käsesorten. Serviertemperatur: kühl, etwa 6–8 °C, in Tumbler- oder nicht zu engen Flötenkelchen, damit sich die Aromen entfalten können. An einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern; jung trinken, um die Frische zu genießen. Hergestellt unter der Marke Frizzoro, passt er zu ungezwungenen, geselligen Momenten dank seines direkten und unbeschwerten Charakters.
Das Weingut

Cantine Riunite & CIV S.C.Agr. – Weingut in Emilia-Romagna (vornehmlich Provinzen Modena und Reggio Emilia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Riunite & CIV S.C.Agr..

Große Winzergenossenschaft mit Sitz in Campegine (Provinz Reggio Emilia), die Weine aus Emilia-Romagna produziert, insbesondere perlende Weine und Lambrusco, die auch unter der Marke Civ&Civ vertrieben werden; das Produkt „Frizzoro Frizzantino“ wird unter der Marke Civ&Civ geführt und von C.I.V. Soc. Coop. Agr. abgefüllt.
Region: Emilia-Romagna (vornehmlich Provinzen Modena und Reggio Emilia)
Land: Italien
Geschichte des Weinguts
Der Consorzio Interprovinciale Vini (CIV) entstand in den 1960er Jahren (CIV: 1961 laut Quellen) und durch die anschließende Zusammenführung lokaler Genossenschaften bildete sich die Gruppe, die heute als Cantine Riunite & CIV bekannt ist; die Zusammenführung mit Cantine Riunite ist in den Quellen für die 2000er-Jahre dokumentiert.
Produktionsphilosophie
Kooperatives Modell mit Kontrolle der Wertschöpfungskette "vom Weinberg bis zur Flasche", großvolumige Produktion von Alltags- und Perlweinen sowie deklarierte Aufmerksamkeit für Umweltaspekte und Qualität.
Terroir und Weinberge
Weinberge der Mitgliedsbetriebe in der Emilia-Provinz (insbesondere Modena/Reggio Emilia); Produktions-/Abfüllbetrieb in Campegine (RE).