Whisky Single Barrel 85% Maiz Blanco 70cl - Sierra Norte

Der Whisky Single Barrel 85% Maiz Blanco von Sierra Norte ist ein einzigartiger Brand, der die Kraft und Reinheit des weißen Maises erzählt, der in den Hochlandgebieten angebaut wird. Diese Exzellenz entsteht durch einen traditionellen Fermentations- und Destillationsprozess, der durch die ausschließliche Verwendung von 85% weißem Mais hervorgehoben wird und dem Produkt eine kräftige Struktur sowie einen charakteristischen aromatischen Charakter verleiht.

Das Anbaugebiet, gelegen in der Bergregion von Sierra Norte, mit seinem kühlen Klima und den Temperaturunterschieden, begünstigt die Entwicklung komplexer und reicher Aromaprofile. Die Reifung in ausgewählten Fässern hebt süße und würzige Noten hervor, mit Anklängen von Vanille, Karamell und leichten gerösteten Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich eine weiche, aber umhüllende Textur mit einem langanhaltenden Abgang, der erdige und fruchtige Nuancen erahnen lässt. Ideal pur oder mit einem Tropfen Wasser zu genießen, begleitet es perfekt Gerichte auf Basis von Braten oder gereiftem Käse.