Whisky Solist Vinho Barrique 70cl - Kavalan
Format: 70 cl
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| Kavalan | |
| Whisky | |
| Fruchtig, Vanille, geröstetes Holz | |
| Gerstenmalz, Wasser | |
| 70 cl | |
| 56.3% | |
| Rotweinfässer (Vinho Barrique) | |
| Mindestens 3 Jahre in Weinfässern | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 1-2 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
Mit intensiv bernsteinfarbener Farbe zeichnet sich der Solist Vinho Barrique durch ein reichhaltiges und fruchtiges olfaktorisches Profil aus, mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem zarten Bouquet von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt er eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Sanftheit und Kraft, mit Anklängen von Kirsche, Zartbitterschokolade und einem leicht rauchigen Unterton, der sich in einem langen, anhaltenden Abgang entfaltet.
Der Whisky wird in voller Trinkstärke ohne Zusatz von Farbstoffen oder Kaltfiltration abgefüllt, wodurch die authentischen Eigenschaften des Destillats besonders hervorgehoben werden. Perfekt pur zu genießen oder begleitet von einer Zartbitterschokoladenspezialität, stellt dieser Whisky ein hervorragendes Beispiel dafür dar, wie das asiatische Terroir klassische Techniken gekonnt vereinen kann und außergewöhnliche Emotionen für Liebhaber schenkt.
Kavalan
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Destillation
Destillation in kupfernen Pot Stills (pot stills).
Reifung
Reifung in lokalen Lagerhäusern unter subtropischem Klima, das die Wechselwirkung zwischen Spirituose und Holz beschleunigt; Einsatz von ex‑bourbon‑Fässern, Wein‑ und Sherry/Port‑Fässern; Anwendung der STR‑Technik (Shave‑Toast‑Rechar) an einigen Barriques, um das Holzprofil zu verändern und zu vereinheitlichen.