Whisky Yoichi Discovery Aromatic Yeast 70cl - Nikka

Il Whisky Yoichi Discovery Aromatic Yeast di Nikka stellt eine japanische Spitzenqualität dar, die die Tradition und Innovation der Brennerei Yoichi in der Region Hokkaido auf sublimem Niveau ausdrückt. Dieser Ausdruck zeichnet sich durch die Verwendung ausgewählter aromatischer Hefen aus, die ein einzigartiges olfaktorisches Profil verleihen, reich an fruchtigen und blumigen Nuancen, die sich mit torfigen und mineralischen Noten verbinden, die typisch für das vulkanische Gebiet rund um die Brennerei sind.

Der Destillationsprozess erfolgt noch mit traditionellen Kupferbrennblasen, während die Reifung in Eichenfässern stattfindet, die zarte Tannine und würzige Noten beisteuern. Am Gaumen zeigt sich der Whisky harmonisch und einhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Rauch und einer frischen Säure, die die Trinkbarkeit hervorhebt. Der Abgang ist langanhaltend und beständig und hinterlässt Spuren von süßem Tabak und Trockenfrüchten.

Besonders geeignet für Liebhaber hochwertiger japanischer Single Malts, eignet sich der Yoichi Discovery Aromatic Yeast zum puren Genuss oder mit einem Spritzer Wasser, um alle Nuancen zu enthüllen. Er passt hervorragend zu geräuchertem Fisch, intensiven Fleischgerichten und gereiftem Käse und offenbart ein vollständiges und raffiniertes sensorisches Erlebnis.