Gin Nikka Coffey ist das Ergebnis langer Produktionsstudien der japanischen Destillerie Miyagiko unter Verwendung der Coffey-Säulendestille, die aus Schottland stammt und 1963 nach Japan importiert wurde.
Es wird unter Verwendung traditioneller Pflanzenstoffe hergestellt, aber seine außergewöhnlich erfrischende aromatische Komplexität ist auf japanische Zitrusfrüchte wie Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shikuwasa und die scharfen Noten von Sansho-Pfeffer zurückzuführen, die sich im Abgang hervorheben.
Ein innovativer und komplexer Gin mit einer erkennbaren Textur, der sofort weltweit großen Erfolg hatte.
Klar und transparent für das Auge erreicht die Nase sofort intensive und duftige Noten von Apfelsaft, Limette und Orangenblüte, gefolgt von Noten von Kokosmilch, Aprikose und einer zarten Prise Pfeffer. Am Gaumen samtig und einhüllend, überrascht die Komplexität der Aromen, die von starken Zitrusempfindungen bis hin zu grünem Tee und reifen Früchten reichen.
Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Cocktails und gleichermaßen hervorragend pur oder mit Eis zu trinken.
Technische Information
Nick
Japan
0,7 l
Gin
47%
Botanische Kräuter