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Whispering Angel - Mathusalem - Chateau D'esclans 2020
Chateau D'escalansGrenache, Rolle, Cinsault, Syrah Côtes de Provence 600 cl 2020
367,60 €−9%
Empfohlener Preis: 402,20 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Chateau D'escalans
- Name
- Côtes de Provence
- Vielfalt
- Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 600 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- 3-4 Monate im Edelstahltank
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Rosé
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Fisch, Vorspeisen, Salate
- Region
- Provence
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Provence
- Typ
- Rosé
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIWhispering Angel - Mathusalem - Chateau D'esclans
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Il Whispering Angel Mathusalem del Chateau D'esclans è un rosé che incarna perfettamente l'eleganza e la raffinatezza tipiche della Provenza. Prodotto con una selezione meticolosa delle migliori uve Grenache, Rolle, Cinsault e Mourvèdre, questo vino è famoso per la sua straordinaria sapidità e freschezza.
Alla vista, si presenta con un delicato colore rosa pallido, che non tradisce la sua vibrante personalità. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e raffinato, dominato da note di frutti rossi come fragola e lampone, arricchite da sentori di agrumi e fiori bianchi che conferiscono ulteriore complessità.
In bocca, il Whispering Angel Mathusalem impressiona per il suo equilibrio impeccabile. Una freschezza vivace si fonde armoniosamente con una struttura morbida e rotonda, rendendo ogni sorso un'esperienza piacevole e rinfrescante. Le note fruttate percepite al naso si ripresentano al palato, accompagnate da una leggera mineralità che dona profondità e persistenza al gusto.
Un vino versatile, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce, insalate estive e piatti leggeri. La bottiglia formato Mathusalem, da 6 litri, non è solo un oggetto di grande impatto visivo, ma anche un'ottima scelta per grandi occasioni o per chi desidera un'esperienza di degustazione prolungata.
Lasciatevi trasportare dall'eleganza del Whispering Angel e scoprite perché è uno dei rosé più apprezzati al mondo.
Alla vista, si presenta con un delicato colore rosa pallido, che non tradisce la sua vibrante personalità. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e raffinato, dominato da note di frutti rossi come fragola e lampone, arricchite da sentori di agrumi e fiori bianchi che conferiscono ulteriore complessità.
In bocca, il Whispering Angel Mathusalem impressiona per il suo equilibrio impeccabile. Una freschezza vivace si fonde armoniosamente con una struttura morbida e rotonda, rendendo ogni sorso un'esperienza piacevole e rinfrescante. Le note fruttate percepite al naso si ripresentano al palato, accompagnate da una leggera mineralità che dona profondità e persistenza al gusto.
Un vino versatile, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce, insalate estive e piatti leggeri. La bottiglia formato Mathusalem, da 6 litri, non è solo un oggetto di grande impatto visivo, ma anche un'ottima scelta per grandi occasioni o per chi desidera un'esperienza di degustazione prolungata.
Lasciatevi trasportare dall'eleganza del Whispering Angel e scoprite perché è uno dei rosé più apprezzati al mondo.
Das Weingut
Château d'Esclans
Provence (Côtes de Provence)Francia
Produzent hochwertiger Roséweine mit Sitz in La Motte-en-Provence (Côtes de Provence). Bekannt für Etiketten wie Whispering Angel, Les Clans und den exklusiven Garrus, hat das Unternehmen dazu beigetragen, den provenzalischen Rosé international neu zu beleben.
- Rebsorten
- Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault, Tibouren, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Ugni Blanc
- Bekannte Etiketten: Whispering Angel, The Pale, The Beach, Rock Angel, Château d'Esclans, Les Clans, Garrus.
- Die Ernte erfolgte bei Sonnenaufgang und wurde einer dreifachen Sortierung unterzogen.
- Kombinierte Vergärung in Edelstahltanks und Demi‑Muid‑Fässern für hochwertige Cuvées.
- Das Anwesen wurde von Sacha Lichine neu belebt und 2019 stieg Moët Hennessy/LVMH als Gesellschafter ein.
- Weinberge mit alten Reben.
Die Geschichte
Das Weingut hat alte Ursprünge und ist als Referenz in den Côtes de Provence bekannt. Sacha Lichine hat das Weingut in den Jahren 2005–2006 übernommen und neu positioniert, wodurch es weltweit Bekanntheit erlangte. 2019 erwarb Moët Hennessy/LVMH eine Mehrheitsbeteiligung. Unter Lichines Führung hat das Weingut moderne Produktionsmethoden eingeführt und ein Sortiment an Cuvées mit kommerziellem und gehobenem Profil entwickelt.
Produktionsphilosophie
Die Ausrichtung zielt darauf ab, den Rosé zum Gastronomiewein zu erheben: gezielte Lese bei Tagesanbruch, manuelle und optische Traubenselektion, kombinierter Ausbau in Edelstahltanks und in Fässern, um frische, aber strukturierte Weine zu schaffen. Das Weingut setzt auf technologische Kontrolle und eine sorgfältige Auswahl der Trauben, um die Stilkonstanz zwischen den Jahrgängen zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Valle d'Esclans, in der Gemeinde La Motte-en-Provence, in der geschützten Appellation AOC Côtes de Provence. Das Gebiet ist typisch mediterran, mit gemischten Böden, die für alte Reben genutzt werden.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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