Wisky Single Malt Paille Tourbè 70cl - BM Signature
BM SignatureWhisky single malt · 70 cl · 43.0% vol · Torfig, rauchig, Noten von Holz und Gewürzen
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| BM Signature | |
| Whisky single malt | |
| Torfig, rauchig, Noten von Holz und Gewürzen | |
| Gemälzte Gerste | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Eichenfässer | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Hellbernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
Er stammt aus einer Brennerei, die großen Wert auf die Hervorhebung der Region legt, und verwendet gemälzte Gerste mit moderater Torfigkeit. Der Paille Tourbè präsentiert sich mit einer intensiven bernsteinfarbenen Farbe, die durch die Reifung in edlen Holzfässern verliehen wird. In der Nase entfalten sich Noten von süßem Rauch, aromatischen Kräutern und leichten Vanilleanklängen, während er am Gaumen weich, aber strukturiert ist, mit einer angenehmen Persistenz von rauchigen und würzigen Aromen.
Perfekt, um ihn pur oder mit einem Spritzer Wasser zu genießen, um all seine Nuancen freizusetzen, begleitet dieser Single Malt wunderbar Momente der Meditation oder gastronomische Kombinationen mit gereiftem Käse und geräuchertem Fleisch.
BM Signature
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von BM Signature.
Destillation
Destillation in kupfernen Pot Stills für die Single Malts; Quellen geben auch die Nutzung einer historischen armagnacais-Brennblase und einer Kolonne in verschiedenen Phasen der Tätigkeit an.
Reifung
Reifung in Eichenfässern mit häufigen Finishs/Ausbau in Fässern, die Jura-Weine (Vin Jaune, Macvin, Vin de Paille) enthielten, um terroir-typische Charakteristika zu prägen.