Wisky Single Malt Vin Jaune 9Yo 70cl - BM Signature

BM Signature

Format: 70 cl

-20%
95,30 €
83,86 €
Empfohlener Preis: 119,70 €
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Technische Information
Hersteller BM Signature
Typ Whisky single malt
Aromenprofil Würzige Noten, Trockenfrüchte, Haselnuss, Vanille
Zutaten Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Fassart Eichenfässer, wahrscheinlich Ex-Vin Jaune
Reifung 9 Jahre
Destillationsmethode Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen 2
Filtration Nicht kaltfiltriert
Farbe Goldbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Wasser
Der Wisky Single Malt Vin Jaune 9Yo von BM Signature entsteht aus der außergewöhnlichen Verbindung zwischen der schottischen Tradition des Single Malt Whiskys und der Eleganz des Vin Jaune, einem seltenen oxidativen Wein aus der Jura. Mit großer Sorgfalt hergestellt, reift dieser Whisky 9 Jahre lang und betont den robusten und komplexen Charakter des reinen Malzes. Die Nachreifung in Fässern, die zuvor für Vin Jaune verwendet wurden, verleiht ein einzigartiges Aromaprofil mit Noten von Nüssen, süßen Gewürzen und einem leichten oxidativen Hauch, der an die typischen Nuancen des französischen Weins erinnert.



Am Gaumen zeigt er sich weich, aber umfassend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Fülle des Malzes und dem anhaltenden Abgang, der von einer feinen Würze und einem Hauch Vanille geprägt ist. Perfekt zum puren Genießen, eignet er sich auch hervorragend als Begleiter zu gereiftem Käse oder raffinierten Desserts und bietet ein sensorisches Erlebnis, das die Essenz zweier hervorragender Regionen einfängt.
Brennerei

BM Signature

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von BM Signature.

BM Signature ist eine französische Spirituosenmarke, entstanden im Jura und verbunden mit der Tätigkeit von Bruno Mangin: eine handwerkliche Produktion von Single Malt Whisky (mit Finishs in Fässern, die typische Jura-Weine enthielten), Gin und Wodka, hergestellt mit lokalen Rohstoffen und traditionellen Techniken.
französischer Whisky Single Malt Jura-Whisky handwerklicher Gin handwerklicher Wodka handwerkliche Spirituosen
Land Frankreich
Region Bourgogne-Franche-Comté (Jura)

Destillation

Destillation in kupfernen Pot Stills für die Single Malts; Quellen geben auch die Nutzung einer historischen armagnacais-Brennblase und einer Kolonne in verschiedenen Phasen der Tätigkeit an.

Reifung

Reifung in Eichenfässern mit häufigen Finishs/Ausbau in Fässern, die Jura-Weine (Vin Jaune, Macvin, Vin de Paille) enthielten, um terroir-typische Charakteristika zu prägen.

Rohstoffe

gemälzte Gerste Wasser Hefe

Repräsentative Produkte

Wisky Single Malt Macvin 70cl - BM Signature Wisky Single Malt Paille Tourbè 70cl - BM Signature Wisky Single Malt Vin Jaune 2003 70cl - BM Signature Wisky Single Malt Vin Jaune 9Yo 70cl - BM Signature

Offizielle Anerkennungen

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