Hersteller

ZeroTrenta

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von ZeroTrenta.

ZeroTrenta ist eine Marke aus Brescia für Liköre und Amari (hergestellt von Amarcor S.r.l.), die ein handwerkliches Sortiment anbietet, das sich hauptsächlich auf Amari und einen Gin konzentriert. Die Produkte werden mit natürlichen Zutaten und Kaltverfahren hergestellt; zu den Referenzen gehören Amaro Zerotrenta, Amaro Gnecco, Amaro Vecio und Gin Tony.
handwerkliche Amari Kräuterliköre handwerklicher Gin Liköre aus Brescia
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers ZeroTrenta

Spirituosen-Kategorien

handwerkliche Amari Kräuterliköre handwerklicher Gin Liköre aus Brescia

Repräsentative Produkte

Amaro Zerotrenta (70cl) Amaro Gnecco (50cl) Amaro Vecio (50cl) Gin Tony (70cl)

Rohstoffe

Wildkräuter Süßholz Enzian Rosmarin Sternanis Kamille Zitronenmelisse Wacholderbeeren grappa di Amarone (für Amaro Vecio)

Fässer und Reifungsbehälter

Eichenbarrique
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Bei den Amari: Kalt-Extraktion und -Verarbeitung von Kräutern, Wurzeln und Blättern (kalte Mazerationen/Exktrakte). Beim Gin Tony: Mazeration der Wacholderbeeren und anschließende getrennte Destillationen, die das Wacholderalkoholat mit dem Destillat der Amaro-Botanicals verbinden.

Destillation

Bei den Amari: Kaltverfahren (Exktrakte/Mazerationen). Beim Gin Tony: Mazeration der Wacholderbeeren und Botanicals, gefolgt von getrennten Destillationen, die anschließend vereint werden.

Reifung

Einige Editionen (z. B. Amaro Vecio) werden in Eichenfässern gereift; für Amaro Vecio ist eine Ruhezeit im Fass angegeben, mit anschließender Zugabe von grappa di Amarone in einigen Versionen.

Geschichte des Herstellers ZeroTrenta

ZeroTrenta entstand als Projekt von Alessandro Ortogni und Andrea Corezzola, gestartet 2011. Produktion und Vertrieb werden von der Firma Amarcor S.r.l. geführt; das Projekt erhielt Anerkennung bei internationalen Wettbewerben, darunter eine Goldmedaille beim Internationaler Spirituosen Wettbewerb (ISW) in Neustadt 2014.

Produktionsphilosophie

Suche nach authentischen Aromen mit natürlichen Rohstoffen und pflanzlichen Formulierungen; Herstellung handwerklicher Liköre ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe, mit Fokus auf die Qualität der Botanicals und Verfahren, die die aromatischen Essenzen bewahren.

Gebiet

Brescia / Travagliato (Lombardei). Betriebsstätte und Hofverkauf in der Provinz Brescia gemeldet.

Auszeichnungen

Goldmedaille - Internationaler Spirituosen Wettbewerb (ISW), Neustadt, 2014.

ZeroTrenta

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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