Etna Bianco DOC - Cuore di Marchesa 2023

Cuore di Marchesa

Format: 75 cl

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Technical information
Producer Cuore di Marchesa
Name Etna Bianco DOC
Variety Carricante
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Floral notes, citrus, minerality
Vinification method Fermentation in steel at controlled temperature
Region Sicily
Production area Etna
Country Italy
Type White
Aging Short in steel
Type of cask 350-liter terracotta amphorae
Color White
Serving temperature 10-12°C
Recommended consumption 5-10 years
Pairing Fish, shellfish, light appetizers
Il Nebbiolo Langhe DOC di Bric Cenciurio è un vino rosso di grande eleganza ed equilibrio, espressione autentica del territorio delle Langhe in Piemonte. Questo vino, prodotto con uve 100% Nebbiolo, si distingue per la sua capacità di esprimere le caratteristiche varietali del vitigno e del terroir da cui proviene.

Il colore è un rosso rubino brillante con sfumature granate, tipiche del Nebbiolo. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato con note di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature floreali di rosa e violetta. Sono presenti anche sentori di spezie, tabacco e un leggero tocco di liquirizia che aggiungono profondità e complessità al profumo.

In bocca, il Nebbiolo Langhe DOC Bric Cenciurio si presenta con una struttura tannica ben definita ma vellutata, bilanciata da una piacevole acidità che conferisce freschezza e lunghezza al sorso. Il vino mostra un ottimo equilibrio tra corpo e finezza, con un finale lungo e persistente che lascia percepire note di frutti di bosco e spezie.

Questo vino è ideale per essere accompagnato ad una varietà di piatti, da carni rosse alla griglia, arrosti e brasati, fino a formaggi stagionati e piatti di selvaggina. È un vino che può essere apprezzato subito, ma che ha anche un buon potenziale di invecchiamento in cantina. Servire alla temperatura di 16-18°C per esprimere al meglio le sue qualità organolettiche.
The winery

Cuore di Marchesa – Winery in Sicilia (Etna - Castiglione di Sicilia)

Discover the story and wines of Cuore di Marchesa.

Small family-run estate on Etna producing Etna DOC wines and extra virgin olive oil, with vineyards on the northern slope at Solicchiata (Castiglione di Sicilia).
Region: Sicilia (Etna - Castiglione di Sicilia)
Country: Italia
Grapes: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Minnella Nera, Carricante, Grecanico, Minnella Bianca, Inzolia
Family-run. Vineyards on Etna's northern slope, in the Solicchiata hamlet. Presence of centuries-old, own-rooted vines. Production of Etna Rosso, Etna Bianco, Etna Rosé, Etna Rosso 'Cenere' and extra virgin olive oil. Predominant indigenous grape varieties: Nerello Mascalese for red wines and Carricante for white wines.
Winery history
Family-run, the estate is led by Pietro di Giovanni and Gina di Marco, supported by their daughters. According to official communications, it is a young, small-scale operation that works historic vineyards on the northern slopes of Etna and, alongside viticulture, produces extra-virgin olive oil.
Production philosophy
A commitment to expressing the Etna region and to nature-focused agricultural practices: production aims to showcase native grape varieties, allowing the wine to express its place of origin through agronomic interventions that respect the balance of the soil.
Terroir and vineyards
Vineyards located on the north-facing slope of Mount Etna, in the hamlet of Solicchiata in Castiglione di Sicilia; volcanic soils characterize the wines and the estate emphasizes the presence of ungrafted, centuries-old vines.

Official Awards

Expert Prize Description Vintage