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Torre Guaceto Sum Susumarino Susumaniello Salento IGP - Felline 2021

Felline
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Susumaniello Salento IGP 75 cl 2021

CHF 18.46−9%(CHF 24.61/ℓ)
Recommended price: CHF 20.21

Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)

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Technical information

Producer
Felline
Name
Salento IGP
Variety
Susumaniello
Vintage
2021
Gradation
14.0%
Format
75 cl
Aromatic profile
Red fruits, spices, balsamic notes
Vinification method
Steel fermentation, skin maceration
Aging
A few months in steel or wood
Type of cask
Steel
AI

The Bottle of Italy Sommelier

Advice to enjoy this wine at its best.

Let’s talk about Torre Guaceto Sum Susumarino Susumaniello Salento IGP - Felline

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Susumaniello di Salento IGP with a Mediterranean character, this wine opens with aromas of ripe red fruits and a subtle note of marasca (sour cherry), accompanied by spicy hints and a herbaceous touch that recalls the Salento undergrowth. The color is bright ruby; on the nose the expression is direct but not aggressive, while freshness and minerality keep the sip lively, balancing a pleasant alcoholic warmth. The structure is measured, with well-rounded tannins that invite drinking without being intrusive.

On the palate it is sleek and coherent: fruit, balanced acidity and a persistence that leaves memories of cherry and sweet spices. It is a wine suited to everyday cooking but capable of standing up to dishes with character: grilled meats, rustic tomato sauces and semi-aged cheeses. It also pairs well with hearty legume-based first courses or a simple grilled vegetable platter. Serve around 16–18 °C to appreciate its charm and freshness; it is a versatile choice for those seeking a sincere and honest Mediterranean red.

The winery

Agricola Felline

PugliaItaliaSince 1994

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.
Grape varieties
Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel
  • Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali
  • Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90)
  • Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès)
  • Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi
  • Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)
The story
Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.
Production philosophy
Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.
Terroir and vineyards
Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.
Awards and recognition
Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.