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8,20 €−15%
Recommended price: 9,60 €
VAT and Tax incl.
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Pitars
- Name
- Friuli DOC
- Variety
- Friulano
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Notes of almond, white flowers, aromatic herbs
- Vinification method
- Fermentation in steel at controlled temperature
- Aging
- Short in steel
- Color
- Straw white
- Serving temperature
- 10-12°C
- Recommended consumption
- Within 2-3 years
- Pairing
- Appetizers, fish, white meats
- Region
- Friuli-Venezia Giulia
- Country
- Italy
- Production area
- Friuli
- Type
- White wine
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Friulano Friuli DOC - Pitars
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Sommelier AIFriulano Friuli DOC - Pitars
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The Friulano from Pitars shows a luminous straw-yellow color and an aromatic profile that recalls white flowers, ripe pear and a slight hint of bitter almond. On the palate it is savory and fresh, supported by a well-balanced acidity that keeps its character lively without making it rigid: the structure is of modest body but convincing, with a pleasant mineral persistence that leaves the mouth clean and ready for another sip. It is a measured and well-mannered wine, able to be immediate without sacrificing a certain complexity.
Suited to attentive service, it performs best at a moderate temperature that highlights its freshness and tension. It pairs ideally with delicate cured meats, fish carpaccios, vegetable soups, herb risottos and fresh cheeses; it also holds up well with crustacean dishes or regional specialties. Perfect for those seeking a quality everyday white to drink with food without overpowering it.
Suited to attentive service, it performs best at a moderate temperature that highlights its freshness and tension. It pairs ideally with delicate cured meats, fish carpaccios, vegetable soups, herb risottos and fresh cheeses; it also holds up well with crustacean dishes or regional specialties. Perfect for those seeking a quality everyday white to drink with food without overpowering it.
The winery
Pitars
Friuli-Venezia GiuliaItaliaSince 1968
Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
- Grape varieties
- Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
- Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968.
- Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda).
- Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale.
- Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale).
- Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
The story
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Production philosophy
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Terroir and vineyards
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Awards and recognition
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.