Langhe DOC Bianco - Cinerino - Marziano Abbona

Marziano Abbona

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Format: 75 cl

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Technical information

Producer	Marziano Abbona
Name	Langhe DOC Bianco
Variety	Viognier
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Fresh, fruity, floral
Vinification method	Steel fermentation, short aging
Region	Piedmont
Production area	Langhe
Country	Italy
Type	White
Aging	Aging in acacia barrels for a few months
Type of cask	Acacia
Color	White
Serving temperature	10-12°C
Recommended consumption	Immediate consumption, can evolve for 2-3 years
Pairing	Appetizers, fish, light dishes

Descrizione

Il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un vino bianco che affascina per la sua complessità e raffinatezza. Prodotto nella rinomata regione delle Langhe, in Piemonte, questo vino rappresenta al meglio la qualità e l'eccellenza dei vini italiani.

Con una base di uve Viognier, il Cinerino offre una straordinaria espressione aromatica. Al naso, si percepiscono subito note intense e avvolgenti di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da sfumature di pesca bianca e un tocco di fiori bianchi e agrumi. L'approccio olfattivo è vivace e intrigante, rivelando una grande complessità.

Al palato, il Langhe DOC Bianco Cinerino mostra una struttura elegante, con un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbidezza. Il sapore è pieno e armonioso, con una persistenza gustativa che lascia ricordi di frutta matura e una leggera nota di mandorla sul finale. La freschezza acida bilancia egregiamente la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile.

Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si sposa bene anche con formaggi a pasta molle e carni bianche. Un vino perfetto per occasioni speciali o per arricchire cene eleganti, il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un'ottima scelta per chi cerca un bianco di alta classe e personalità.

The winery

Marziano Abbona – Winery in Piemonte

Discover the story and wines of Marziano Abbona.

A Langhe winery (Dogliani, CN) run by the Abbona family, known for the Dolcetto "Papà Celso" and for a production that ranges from regional wines to Barolo and traditional-method sparkling wines.

Region: Piemonte

Country: Italia

Founded: 1970

Grapes: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling

Papà Celso — Dogliani DOCG, the winery's emblem Cinerino — Langhe Bianco from Viognier Barolos produced from vineyards in Monforte d'Alba Traditional-method sparkling wines / Alta Langa Historic vineyards in the Langhe with winery visits available.

Shop all wines from Marziano Abbona The winery Marziano Abbona

Winery history

The company's history is rooted in family tradition: the first vineyards were planted by Celso Abbona, and the family progressively expanded and selected vineyards in the hills of the Langhe and Barolo. In the 1990s the winery began experiments, and in the early 2000s a semi-subterranean cellar was built and inaugurated in 2006; Marziano’s daughters later joined the family business.

Production philosophy

The winery prioritizes its connection to the territory, combined with careful vineyard management and quality in the cellar: respect for the vineyards, attention to viticultural practices, and a pursuit of balance between tradition and experimentation.

Terroir and vineyards

They operate in the Langhe and the Barolo area, with vineyards in historic crus such as Doriolo, Rinaldi, Bricco Barone, Pressenda, Ravera and Cerviano. Headquarters: Borgata San Luigi, 40 – 12063 Dogliani, Piedmont, Italy.