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Rosso IGT Graf Noir - Drei Donà

Name: Rosso IGT Graf Noir - Drei Donà
Brand: Drei Donà
SKU: F1785-g-6757
Price: 58.78 EUR
Availability: InStock

Drei Donà

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80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi · Forlì Rosso IGT · 75 cl

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Technical information

Producer	Drei Donà
Name	Forlì Rosso IGT
Variety	80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Full-bodied and powerful
Vinification method	Hand harvest; spontaneous fermentation in open oak tonneaux
Region	Emilia-Romagna
Production area	Massa di Vecchiazzano, Predappio (Forlì)
Country	Italy
Type	Red wine
Aging	At least 6 years in barrel and bottle; 25+ years potential
Type of cask	Allier and Tronçais oak barrels, 225 L and 500 L
Color	Very dark red, almost black
Serving temperature	17°C
Recommended consumption	Drink now or cellar up to 25+ years
Pairing	Italian main courses and aged cheeses

Descrizione

The Rosso IGT Graf Noir from Drei Donà presents an even, approachable profile, suited to those seeking a well-made everyday wine. In the glass it shows a medium-intensity ruby color; on the nose there are impressions of ripe red fruit, light floral hints and a background of delicate spice, contributing to a pleasant and accessible bouquet. The palate is soft on entry, with present but gentle tannins and a fresh note that aids drinkability.

It is a versatile wine, suitable both as an informal aperitif and paired with simple dishes: cured meats, tomato-based pasta, white meats and medium-aged cheeses. A serving temperature around 16–18 °C is recommended to appreciate its aromatic balance. Overall, Graf Noir delivers a straightforward, unobtrusive expression, ideal for those who want a measured Rosso IGT for everyday occasions. It also lends itself well to convivial, informal settings.

The winery

Drei Donà – Tenuta La Palazza – Winery in Emilia-Romagna

Discover the story and wines of Drei Donà – Tenuta La Palazza.

Azienda vinicola di famiglia situata a Massa di Vecchiazzano (Forlì), nota per l’espressione del Sangiovese di Predappio e per vini come il Magnificat e Il Tornese.

Region: Emilia-Romagna

Country: Italia

Founded: 1923

Grapes: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit

Famiglia proprietaria dal primo Novecento (Tenuta La Palazza) Forte identità sul Sangiovese di Predappio (Notturno, Vigna del Pruno) Vini iconici: Magnificat (Cabernet) e Il Tornese (Chardonnay/Riesling) Conversione alla viticoltura biologica e avvio di pratiche biodinamiche; uso di energia solare Vigneti di circa 23 ettari

Shop all wines from Drei Donà – Tenuta La Palazza The winery Drei Donà – Tenuta La Palazza

Winery history

La Tenuta La Palazza è di proprietà della famiglia Drei Donà sin dagli anni ’20 del Novecento; l’attuale svolta qualitativa prende forma quando il conte Claudio Drei Donà, negli anni ’80, dedica l’attività alla viticoltura e avvia reimpianti e sperimentazioni che porteranno a riconoscimenti nazionali e internazionali. La gestione è oggi nelle mani della generazione successiva che continua il lavoro di valorizzazione del territorio e dei vini storici dell’azienda.

Production philosophy

La produzione segue un approccio che unisce metodi tradizionali e scelte d’avanguardia: cura maniacale del vigneto e selezione manuale delle uve, vinificazioni distintamente per vigneto, uso di lieviti indigeni, affinamenti in legno e anfore. L’azienda ha intrapreso la conversione al biologico (avviata e certificata) e ha avviato pratiche biodinamiche; utilizza inoltre energia solare per la propria attività.

Terroir and vineyards

La tenuta si trova sulle colline romagnole tra Forlì, Castrocaro e Predappio (Massa di Vecchiazzano). I vigneti guardano la valle del Rabbi e del Montone e mirano a esprimere le specificità del micro-terroir di Predappio e dei colli circostanti.

Awards and recognitions

Riconoscimenti nazionali e internazionali: il Magnificat (annate storiche) è stato inserito nella Top 100 di Wine Enthusiast con punteggi elevati; Il Tornese è stato segnalato tra i migliori vini bianchi italiani (citazioni da critici e guide specializzate).