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Rosso IGT Lillybeth - Drei Donà

Name: Rosso IGT Lillybeth - Drei Donà
Brand: Drei Donà
SKU: F1786*-g-7921
Price: 13.12 EUR
Availability: InStock

Drei Donà

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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · Organic red wine · 75 cl

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13,12 €

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Technical information

Producer	Drei Donà
Name	Organic red wine
Variety	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Tart cherry, red plum, mulberry, herbaceous and floral notes
Vinification method	Cold maceration of Sangiovese; fermentation in concrete with indigenous yeasts
Region	Emilia-Romagna
Production area	Tenuta La Palazza, Massa di Vecchiazzano (Predappio, Forlì)
Country	Italy
Type	Organic red wine, vegan
Aging	Aged in concrete tanks; aging potential 5–7 years
Type of cask	Concrete tanks
Color	Bright ruby with purple flashes
Serving temperature	15°C
Recommended consumption	Drink young; consume within 5–7 years
Pairing	Vegan dishes, charcuterie, meat pasta, grilled fish

Descrizione

The Rosso IGT Lillybeth from Drei Donà is an approachable red wine designed to accompany everyday meals without fuss. It shows a medium-intensity ruby color and opens on the nose with aromas of ripe red fruit, complemented by delicate sweet spice notes and a light herbal hint. On the palate it delivers a soft, enveloping texture: the body is balanced, tannins are present but well integrated, and the freshness helps make the sip smooth. The finish is pleasant and slightly savory, recalling the initial fruit notes.

Given its characteristics, it pairs well with simple, versatile dishes: cured meats, tomato-based pasta, white meat dishes and medium-aged cheeses find good balance with this wine. It is suited to relatively young drinking, ideal for informal dinners, convivial occasions or everyday meals. Recommended serving temperature is around 16–18 °C; to open up the aromas, consider opening the bottle a few minutes before serving. A practical option for those seeking a direct, easy-drinking red.

The winery

Drei Donà – Tenuta La Palazza – Winery in Emilia-Romagna

Discover the story and wines of Drei Donà – Tenuta La Palazza.

Azienda vinicola di famiglia situata a Massa di Vecchiazzano (Forlì), nota per l’espressione del Sangiovese di Predappio e per vini come il Magnificat e Il Tornese.

Region: Emilia-Romagna

Country: Italia

Founded: 1923

Grapes: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit

Famiglia proprietaria dal primo Novecento (Tenuta La Palazza) Forte identità sul Sangiovese di Predappio (Notturno, Vigna del Pruno) Vini iconici: Magnificat (Cabernet) e Il Tornese (Chardonnay/Riesling) Conversione alla viticoltura biologica e avvio di pratiche biodinamiche; uso di energia solare Vigneti di circa 23 ettari

Shop all wines from Drei Donà – Tenuta La Palazza The winery Drei Donà – Tenuta La Palazza

Winery history

La Tenuta La Palazza è di proprietà della famiglia Drei Donà sin dagli anni ’20 del Novecento; l’attuale svolta qualitativa prende forma quando il conte Claudio Drei Donà, negli anni ’80, dedica l’attività alla viticoltura e avvia reimpianti e sperimentazioni che porteranno a riconoscimenti nazionali e internazionali. La gestione è oggi nelle mani della generazione successiva che continua il lavoro di valorizzazione del territorio e dei vini storici dell’azienda.

Production philosophy

La produzione segue un approccio che unisce metodi tradizionali e scelte d’avanguardia: cura maniacale del vigneto e selezione manuale delle uve, vinificazioni distintamente per vigneto, uso di lieviti indigeni, affinamenti in legno e anfore. L’azienda ha intrapreso la conversione al biologico (avviata e certificata) e ha avviato pratiche biodinamiche; utilizza inoltre energia solare per la propria attività.

Terroir and vineyards

La tenuta si trova sulle colline romagnole tra Forlì, Castrocaro e Predappio (Massa di Vecchiazzano). I vigneti guardano la valle del Rabbi e del Montone e mirano a esprimere le specificità del micro-terroir di Predappio e dei colli circostanti.

Awards and recognitions

Riconoscimenti nazionali e internazionali: il Magnificat (annate storiche) è stato inserito nella Top 100 di Wine Enthusiast con punteggi elevati; Il Tornese è stato segnalato tra i migliori vini bianchi italiani (citazioni da critici e guide specializzate).