Sangiovese Il Notturno - Magnum - Drei Donà Loading product media…

Sangiovese Il Notturno - Magnum - Drei Donà

Drei Donà
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100% Sangiovese · Predappio DOC · 150 cl

-15%
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Technical information
Producer Drei Donà
Name Predappio DOC
Variety 100% Sangiovese
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromatic profile White pepper, red currant, liquorice, rose, blood orange
Vinification method Fermentation in cement and steel; maceration 14–18 days
Region Emilia-Romagna
Production area Tenuta La Palazza, Predappio (Forlì)
Country Italy
Type Red wine
Aging About 1 year in large barrels and tonneaux
Type of cask Large French oak casks 25/15 hl; Allier 500L tonneaux; barriques
Color Ruby red with purple highlights
Serving temperature 17°C
Recommended consumption Drink within 8–13 years
Pairing Filetto alla Robespierre

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The Sangiovese Il Notturno in magnum format from Drei Donà offers an honest, approachable profile. In a clear ruby colour it shows notes of red and darker berries and floral hints, with a discreet touch of sweet spice. On the nose it is straightforward and leans toward contained complexity rather than excessive concentration, suitable for those seeking a well-made everyday red.

On the palate it is balanced, with soft tannins and an acidity that supports the sip without weighing it down; the finish is pleasantly dry. It pairs with traditional dishes, white meat preparations or flavourful sauces, and with medium-aged cheeses. Serve slightly cool in a large glass; the magnum bottle encourages slower development and greater stability on opening, making it appropriate for both informal gatherings and more structured dinners.
The winery

Drei Donà – Tenuta La Palazza – Winery in Emilia-Romagna

Discover the story and wines of Drei Donà – Tenuta La Palazza.

Azienda vinicola di famiglia situata a Massa di Vecchiazzano (Forlì), nota per l’espressione del Sangiovese di Predappio e per vini come il Magnificat e Il Tornese.
Region: Emilia-Romagna
Country: Italia
Founded: 1923
Grapes: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit
Famiglia proprietaria dal primo Novecento (Tenuta La Palazza) Forte identità sul Sangiovese di Predappio (Notturno, Vigna del Pruno) Vini iconici: Magnificat (Cabernet) e Il Tornese (Chardonnay/Riesling) Conversione alla viticoltura biologica e avvio di pratiche biodinamiche; uso di energia solare Vigneti di circa 23 ettari
Shop all wines from Drei Donà – Tenuta La Palazza The winery Drei Donà – Tenuta La Palazza
Winery history
La Tenuta La Palazza è di proprietà della famiglia Drei Donà sin dagli anni ’20 del Novecento; l’attuale svolta qualitativa prende forma quando il conte Claudio Drei Donà, negli anni ’80, dedica l’attività alla viticoltura e avvia reimpianti e sperimentazioni che porteranno a riconoscimenti nazionali e internazionali. La gestione è oggi nelle mani della generazione successiva che continua il lavoro di valorizzazione del territorio e dei vini storici dell’azienda.
Production philosophy
La produzione segue un approccio che unisce metodi tradizionali e scelte d’avanguardia: cura maniacale del vigneto e selezione manuale delle uve, vinificazioni distintamente per vigneto, uso di lieviti indigeni, affinamenti in legno e anfore. L’azienda ha intrapreso la conversione al biologico (avviata e certificata) e ha avviato pratiche biodinamiche; utilizza inoltre energia solare per la propria attività.
Terroir and vineyards
La tenuta si trova sulle colline romagnole tra Forlì, Castrocaro e Predappio (Massa di Vecchiazzano). I vigneti guardano la valle del Rabbi e del Montone e mirano a esprimere le specificità del micro-terroir di Predappio e dei colli circostanti.
Awards and recognitions
Riconoscimenti nazionali e internazionali: il Magnificat (annate storiche) è stato inserito nella Top 100 di Wine Enthusiast con punteggi elevati; Il Tornese è stato segnalato tra i migliori vini bianchi italiani (citazioni da critici e guide specializzate).

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