Le domaine
Pomerol
Petite et prestigieuse appellation de la Rive Droite de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges principalement à base de Merlot et pour ses sols riches en oxydes de fer (appelée «crasse de fer»).
- Bordeaux (Libournais, Rive Droite) · Francia
- 35 produits
L’histoire
Région viticole aux racines anciennes: des vignobles présents dès l'époque romaine et des développements significatifs au Moyen Âge grâce à l'action des ordres religieux locaux. La renommée moderne de Pomerol se consolide entre les XIXe et XXe siècles; la zone a été reconnue comme une appellation distincte et s'inscrit dans le cadre réglementaire de l'AOC en France.
Philosophie de production
Production axée sur le terroir et la valorisation des parcelles de petite taille: de nombreux producteurs travaillent sur des domaines relativement réduits, privilégiant des pratiques attentives à la qualité des raisins et à l'expression du sol plutôt qu'à des rendements élevés ou à des classifications formelles.
Terroir et vignobles
Situé dans le Libournais près de la rivière Isle, Pomerol est un plateau aux sols hétérogènes: argiles mêlées à graviers et sables, avec un sous-sol riche en oxydes de fer. Ses limites incluent le ruisseau Barbanne au nord et il est contigu à Saint-Émilion et Libourne.
Caractéristiques
- Cépages
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec (Pressac)
- Petit Verdot
- Hectares
- 813.0
Ce qui le distingue
- Appellation exclusivement dédiée aux vins rouges.
- Merlot prédominant, souvent en assemblage avec Cabernet Franc.
- Sols distinctifs avec la « crasse de fer » qui influent sur la structure et l'arôme.
- Appellation de petite taille mais de grand prestige, sans classification officielle des crus.
