Le domaine
Cantina Vallebelbo
Coopérative agricole piémontaise basée à Santo Stefano Belbo (CN), active dans la production et la commercialisation de vins des Langhe et du Monferrato, avec une vocation particulière pour le Moscato d'Asti, les vins effervescents et les appellations locales typiques.
- Piemonte · Italia
- Depuis 1956
- 25 produits
L’histoire
Née comme cave coopérative à l'initiative de vignerons locaux, la coopérative témoigne d'une histoire fondée sur la collaboration entre familles agricoles de la Valle del Belbo. Son site web rappelle l'origine collective de la structure et son développement au fil des décennies, avec des projets et des collections qui évoquent le passé coopératif et la continuité de la production.
Philosophie de production
Valoriser le travail des vignerons associés et le paysage des Langhe grâce à une approche alliant tradition paysanne et innovation œnologique; attention à la responsabilité sociale du territoire et à l'identité des productions locales.
Terroir et vignobles
La cave est implantée dans les collines autour de Santo Stefano Belbo, au cœur des Langhe. Le territoire concerné comprend des vignobles reconnus pour leur qualité et une partie des collines est inscrite au site du patrimoine mondial de l'UNESCO des Langhe. Sur cette zone, la coopérative déclare environ 500 hectares de vignobles gérés pour ses différentes lignes de production.
Récompenses
Parmi les distinctions récentes figurent des médailles et des notes aux Decanter World Wine Awards 2024.
Caractéristiques
- Cépages
- Moscato Bianco
- Brachetto
- Barbera
- Dolcetto
- Nebbiolo
- Arneis
- Cortese
- Chardonnay
- Favorita
- Hectares
- 500.0
Ce qui le distingue
- Coopérative historique du territoire, aux productions réparties dans les Langhe et le Monferrato.
- Collections de la maison: Collezione '56, Le Filere, Cesare Pavese, San Maurizio
- Forte présence du Moscato d'Asti et des vins effervescents en méthode traditionnelle/Charmat.
- Boutique de vins et boutique en ligne avec des offres en vente directe aux consommateurs.
- Distinctions internationales récentes
