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Domaine Domaine Theulot-Juillot

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Domaine Theulot-Juillot.

Domaine viticole familial situé à Mercurey (Bourgogne) produisant des vins rouges et blancs d'appellation Mercurey, y compris plusieurs Premiers Crus, ainsi qu'un Crémant de Bourgogne.
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Histoire du domaine Domaine Theulot-Juillot

Selon le site officiel, le domaine a été créé au début du siècle par la famille Juillot. La direction est passée par la lignée féminine: Nathalie Theulot a repris la gestion suite à la transmission intervenue en 1987. Au fil du temps, la propriété a consolidé des vignobles sur la commune de Mercurey et a développé une gamme de Premier Cru locaux.

Philosophie de production

Le domaine déclare une approche axée sur la qualité de la matière première: gestion rigoureuse des rendements, suppression des herbicides, taille modérée, éclaircissage et vendanges manuelles avec tri. En cave, il privilégie des pratiques à faible intervention pour valoriser l'expression du terroir.

Terroir et vignobles

Le domaine est implanté dans la commune de Mercurey. Ses vignes s'étendent sur plusieurs parcelles situées sur des coteaux calcaires et argileux, et le domaine vinifie de nombreux crus de Mercurey. Il produit également des vins étiquetés Bourgogne Côte Chalonnaise et un Crémant blanc de noir obtenu à partir de Pinot Noir.

Pourquoi choisir les vins de Domaine Theulot-Juillot

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

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Vins de Domaine Theulot-Juillot

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