Domaine Les Crêtes

La famille Charrère est liée à la viticulture locale depuis des générations; la société commerciale Les Crêtes a été fondée par Costantino Charrère en 1989 à Aymavilles. Au fil du temps, l'entreprise a mis en valeur des cépages autochtones menacés et planté des vignes dans plusieurs communes de la vallée, avant que la gestion ne soit confiée aux nouvelles générations de la famille.

Pratiques de viticulture héroïque et souci de durabilité environnementale, avec une approche qui allie le respect des traditions locales à l'innovation en cave pour mettre en valeur le caractère montagnard des vins.

Vignobles répartis sur des terrasses alpines de la Vallée d'Aoste le long de l'axe de la Dora Baltea; sols morainiques et sablonneux, expositions variées et altitudes typiques de la viticulture valdôtaine, qui confèrent fraîcheur et aromaticité aux vins.

Distinctions de la critique œnologique et présence dans des guides comme Gambero Rosso.