Velenosi

3 Litres - Passerina Brut Metodo Charmat (Sur Réservation) - Velenosi

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Format: 300 cl

-18%

CHF 102.50

Prix recommandé: CHF 126.05

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Informations techniques

Producteur	Velenosi
Nom	Passerina Brut
Variété	Passerina
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification	Méthode Charmat
Région	Marche
Pays	Italie
Taper	Mousseux
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées de poisson

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Descrizione

Il a une couleur jaune vif, avec un perlage brillant et de longue durée.

Une bouteille élégante. Un vin floral, simple mais avec des références particulières, issues de l'acacia et de la succession de références de prune et de pêche.

Frais et d'une excellente élégance en bouche; Il s'adapte très bien à un apéritif stylé en compagnie. Mieux vaut être difficile à obtenir dans ces circonstances !

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production

Marche

Le domaine

Velenosi Vini – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Velenosi Vini.

Cantina di Ascoli Piceno (Marche) qui produit des vins des régions Marche et Abruzzo ; entreprise familiale réputée pour son attention aux cépages autochtones et pour une gamme comprenant vins blancs et rouges, vins effervescents et vins doux.

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 1984

Cépages: Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Fondée en 1984 par Angela et Ercole Velenosi. Siège à Ascoli Piceno avec des vignobles répartis sur le territoire piceno et les zones limitrophes. Large sélection: vins blancs autochtones, rouges et vins effervescents; présence également d'une gamme biologique. Surface des vignobles déclarée à environ 33 hectares. Production indicative déclarée sur le site officiel: environ 2 500 000 bouteilles.

Voir tous les vins de Velenosi Vini Le domaine Velenosi Vini

Histoire du domaine

Fondée à la fin des années quatre-vingt par Angela et Ercole Velenosi, la maison s'est développée avec l'arrivée de nouveaux associés et de consultants techniques et allie aujourd'hui méthodes artisanales et technologies modernes. Depuis son siège à Ascoli Piceno, l'activité s'est étendue à plusieurs domaines de la région et la maison a consolidé une présence internationale, soutenue par une communication constante et une collaboration avec des œnologues externes.

Philosophie de production

La cave déclare interpréter le vin comme une valeur artistique née de l'équilibre entre tradition et innovation: le respect des rythmes naturels, le soin à la vigne et en cave, la recherche constante pour obtenir des vins nets et reconnaissables par leur caractère de terroir.

Terroir et vignobles

Siège et cave à Ascoli Piceno, avec des vignobles répartis dans les collines du Piceno et les zones limitrophes, sur des sols typiques de la frange adriatique, caractérisés par la présence d'argiles et de cailloutis.