Amarone della Valpolicella DOCG - Jéroboam - Caisse en bois - Monte Zovo 2017
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Monte Zovo |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Corvina - Rondinella |
| VINTAGE | 2017 |
| GRADATION | 16.0% |
| FORMAT | 300 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Veneto |
| ZONE DE PRODUCTION | Val d'Illasi |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Un excellent Amarone né dans le haut Val d'Illasi, à partir de raisins issus de vignes cultivées dans les vignobles du domaine de Tregnago, à partir d'un assemblage fin de baies de Véronèse traditionnelles. L'affinage s'effectue en barriques et tonneaux, puis l'assemblage est assemblé en acier. De cette façon, un vin harmonieux et robuste est obtenu, et certainement satisfaisant.
Affiche une couleur rouge rubis intense. Le nez est très riche et ample, avec des arômes fruités de fruits mûrs, de cerises à l'alcool et des notes épicées. En bouche, il est plein, vigoureux et chaleureux, avec des tanins veloutés et une longue persistance.
Excellent en combinaison avec des viandes braisées et du gibier, il peut également accompagner des fromages affinés.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Zone de production
Veneto
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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