Blanc de Blancs Franciacorta DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Blanc de Blancs Franciacorta DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000228
Price: 206.97 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay · Franciacorta DOCG · 300 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Profil aromatique	Notes de pomme, agrumes, levures
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Type de fût	Fûts en bois pour affinage
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, crustacés

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Descrizione

Expression élégante de Franciacorta DOCG signée Tenuta Montenisa et Marchese Antinori, ce Blanc de Blancs en format Jeroboam se présente avec une bulle fine et une trame sensorielle qui privilégie fraîcheur et raffinement. Au nez, on perçoit des parfums délicats de fleurs blanches et de zeste d'agrumes, accompagnés de légères notes de pain grillé et d'une subtile minéralité ; la bouche est élancée mais sapide, avec une belle acidité qui soutient la structure et apporte de la persistance sans alourdir. La finesse du perlage et l'équilibre global le rendent immédiatement plaisant mais également adapté à une courte conservation.

Le format Jeroboam en caisse en bois le rend idéal pour célébrer ou comme cadeau de valeur : la grande bouteille offre une présence scénique et une évolution plus lente du perlage au moment du service. Servir bien frais, de préférence en flûte ou en coupes étroites, et l'associer à des antipasti de la mer, crustacés et sushi ou à des fromages frais ; il fonctionne aussi bien comme vin d'apéritif pour des occasions formelles.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori

Histoire du domaine

La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.

Philosophie de production

Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.

Terroir et vignobles

La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.