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CHF 9.92−19%(CHF 13.23/ℓ)
Prix conseillé : CHF 12.20
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Oriolo
- Nom
- Langhe DOC
- Variété
- Chardonnay
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, possible affinage en bois
- Vieillissement
- Quelques mois en acier ou en bois
- Type de fût
- Acier ou bois
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Poisson, viandes blanches, fromages frais
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Langhe
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Chardonnay Langhe DOC - Oriolo
Autres questions
Sommelier AIChardonnay Langhe DOC - Oriolo
Autres questions
Le Chardonnay Langhe DOC Oriolo naît dans les collines piémontaises, une terre riche en tradition vitivinicole et aux climats idéaux pour exprimer au mieux ce cépage international. Ce climat tempéré, associé à des sols calcaires, confère au vin une structure équilibrée, élégante et fraîche.
L’affinage, souvent réalisé en partie en acier pour préserver la fraîcheur, peut inclure un passage en bois, apportant complexité et rondeur sans compromettre l’acidité vibrante. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un parfum intense rappelant les fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, avec de délicates nuances florales et des accents d’agrumes et de vanille.
En bouche, il est harmonieux, doux avec une finale nette et une bonne persistance. Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches ou de fromages frais, ce Chardonnay exprime la fraîcheur du territoire des Langhe avec un caractère contemporain et raffiné.
L’affinage, souvent réalisé en partie en acier pour préserver la fraîcheur, peut inclure un passage en bois, apportant complexité et rondeur sans compromettre l’acidité vibrante. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un parfum intense rappelant les fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, avec de délicates nuances florales et des accents d’agrumes et de vanille.
En bouche, il est harmonieux, doux avec une finale nette et une bonne persistance. Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches ou de fromages frais, ce Chardonnay exprime la fraîcheur du territoire des Langhe avec un caractère contemporain et raffiné.
Le domaine
Cantina Oriolo
Langhe, PiemonteItalia
Domaine viticole familial de Montelupo Albese (Langhe, Piémont) produisant des vins DOC rouges et blancs en appliquant des pratiques traditionnelles et une approche axée sur la durabilité.
- Cépages
- Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis, Chardonnay, Favorita, Moscato
- Domaine familial géré par les frères Brangero
- Basée à Montelupo Albese, dans le territoire des Langhe
- Production axée sur des vins DOC rouges et blancs typiques du Piémont.
- Adhérent au projet « The Green Experience » pour des pratiques viticoles durables
- Profil présent sur Vivino avec plusieurs étiquettes répertoriées en ligne.
L’histoire
Cantina Oriolo est gérée par la famille Brangero et est implantée sur les collines de Montelupo Albese, près d'Alba. L'entreprise se présente comme une structure à conduite familiale, centrée sur la production de vins typiques des Langhe; elle est par ailleurs enregistrée dans les listes régionales sous le nom CANTINA ORIOLO Società Semplice Agricola di Brangero. Le site de la société et les annuaires professionnels indiquent son adhésion à des projets de viticulture durable promus dans la région piémontaise.
Philosophie de production
La cave vise à mettre en valeur l'expression du terroir grâce à des méthodes de vinification traditionnelles, en proposant des produits au bon rapport qualité-prix. Parallèlement, elle adhère à des initiatives locales pour la protection de l'environnement et la viticulture durable.
Terroir et vignobles
Située à Montelupo Albese, au cœur des Langhe, offrant des panoramas sur les zones de Barolo et Barbaresco; un terroir typique des collines piémontaises, propice aux vins DOC.
