Chianti Classico DOCG Riserva - Magnum - Cassa Legno - Villa Antinori - Marchesi Antinori 2022

Marchesi Antinori

Sangiovese 90%, Cabernet 5%, Merlot 5% · Chianti Classico DOCG Riserva · 150 cl · 2022

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Chianti Classico DOCG Riserva
Variété Sangiovese 90%, Cabernet 5%, Merlot 5%
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Cerise, fruits noirs, violette, tabac, chocolat noir, épices
Méthode de vinification Éraflage, fermentation acier, macération 10–14 jours, ML en acier/barriques
Région Toscane
Zone de production Communes : San Casciano, Gaiole, Castellina, Greve
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois en bois (foudres et barriques) + élevage en bouteille
Type de fût Foudres et barriques; chêne français et hongrois
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16–18 °C
Accompagnement Côtelettes d'agneau grillées, ossobuco, fromages affinés (pecorino)
Le Chianti Classico DOCG Riserva en magnum de Villa Antinori, proposé par Marchesi Antinori et présenté en caisse en bois, se montre sobre et mesuré. Au verre, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, des accents de petits fruits des bois et de légères notes florales; en arrière-plan se distinguent des nuances épicées délicates et une touche herbacée qui enrichissent la complexité olfactive. En bouche, il présente une structure équilibrée, avec une acidité vive et des tanins présents mais mesurés, qui apportent une impression de force maîtrisée sans être envahissante.

C'est un vin adapté aux occasions où l'on cherche un produit important mais discret : le format magnum favorise le partage. Il s'accorde avec des plats savoureux, des viandes rouges pas trop grasses, des rôtis et des fromages à pâte dure ; il peut accompagner des préparations aromatiques typiques de la tradition toscane. Avant de servir, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance ou de la décanter pour favoriser l'oxygénation, et de le servir légèrement frais par rapport à la température ambiante.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.