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Conte Della Vipera Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024

Marchesi Antinori
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Sauvignon Blanc e Sémillon · Umbria IGT · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Umbria IGT
Variété Sauvignon Blanc e Sémillon
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Pompelmo rosa, litchi, lime, ananas, frutto della passione e note minerali
Méthode de vinification Pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Région Umbria
Zone de production Castello della Sala, presso Orvieto
Pays Italia
Taper Vino bianco
Couleur Giallo paglierino con riflessi verdolini
Température de service 8-10 °C
Accompagnement Antipasti, primi piatti delicati, pesce e carni bianche

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Conte della Vipera est un vin blanc Umbria IGT élaboré par Marchesi Antinori au Castello della Sala, en Ombrie, à environ 18 kilomètres d’Orvieto. Il est issu d’une sélection soignée de Sauvignon Blanc et de Sémillon, provenant de vignobles situés entre 250 et 350 mètres d’altitude. Les sols, riches en sédiments fossiles marins et traversés d’infiltrations argileuses, contribuent à son caractère frais et à sa subtile expression minérale.

Sa robe jaune paille aux délicats reflets verts précède un nez marqué par des notes de fruits blancs, d’agrumes, d’ananas et de fruit de la passion, complétées par d’élégantes nuances florales. En bouche, Conte della Vipera se montre frais, vif et harmonieux, avec une agréable sapidité, une texture équilibrée et une finale persistante aux accents d’agrumes et de minéralité. Son nom rend hommage aux premiers propriétaires du Castello della Sala. L’étiquette représente la chapelle Saint-Jean du XIIIe siècle, située sur le domaine. Le premier millésime produit remonte à 1997.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscane

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.
Région: Toscane
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori
Histoire du domaine
La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.
Terroir et vignobles
La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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