Contessa Maggi Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 2020
Marchese AntinoriChardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG · 75 cl · 2020
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Marchese Antinori |
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Franciacorta DOCG |
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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco |
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2020 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de levure, fruits blancs, amande | |
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Méthode Classique avec refermentation en bouteille |
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Lombardie |
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Franciacorta |
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Italie |
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Mousseux Méthode Classique |
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Minimum 18 mois sur lies |
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Barrique en chêne français |
| Mousseux jaune paille | |
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8-10°C |
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Excellent potentiel de vieillissement |
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Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés |
En bouche, il confirme une dégustation fluide, avec une effervescence crémeuse qui favorise la persistance ; la finale reste nette et invitante, jamais excessive. C'est un Franciacorta polyvalent : il se prête bien aux plats de la mer délicats, aux crustacés et aux premiers plats à base de riz, mais il tient aussi face à des préparations à base de viandes blanches et de fromages frais. Servir bien frais pour en apprécier la vivacité et l'équilibre, en laissant place à son élégance naturelle dans le verre.
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