Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Magnum - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Magnum - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000219
Price: 74.15 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG · 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode classique avec refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Mousseux Méthode Classique
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Couleur	Mousseux blanc
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Immédiatement
Accompagnement	Apéritifs, poisson, plats raffinés

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Descrizione

Un Franciacorta DOCG en magnum comme ce Cuvée Royale de la Tenuta Montenisa, signé Marchese Antinori, exprime un profil élégant et mesuré. Le perlage est fin et régulier, tandis qu'au nez il s'ouvre sur des notes de levure, de croûte de pain et de fruits blancs mûrs, avec une pointe d'agrumes qui maintient la bouche vibrante. Le corps est harmonieux : la fraîcheur s'équilibre avec une douceur contrôlée et une agréable sapidité qui accompagne la persistance sans alourdir. La bouteille magnum amplifie la douceur du parcours gustatif, conférant plus de profondeur au vin sans perdre d'élan.

Il se prête bien comme apéritif de caractère mais tient aussi face à des accords plus structurés : poissons crus et crustacés, risottos à base de poisson et premiers plats savoureux, ainsi que des préparations frites légères. Servir bien frais en flûte ou en verres à vin effervescent pour apprécier ses bulles et sa finesse aromatique ; excellent pour des moments conviviaux où l'on recherche un équilibre entre élégance et plaisir immédiat.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori

Histoire du domaine

La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.

Philosophie de production

Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.

Terroir et vignobles

La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.