Chargement du média…
CHF 19.15−21%(CHF 25.53/ℓ)
Prix conseillé : CHF 24.33
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 17.61
Vous économisez CHF 9.19 sur 6 bouteilles
| Comment ça fonctionne ?
Pour l’achat de 6 bouteilles (ou multiples), le Prix Carton (-8%) s’applique.
Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Bric Cenciurio
- Nom
- Langhe Riesling DOC
- Variété
- Riesling
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fleurs blanches, agrumes, minéralité
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Poisson, viandes blanches, fromages frais
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Langhe
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Langhe Riesling DOC - Bric Cenciurio
Autres questions
Sommelier AILanghe Riesling DOC - Bric Cenciurio
Autres questions
Le Langhe Riesling DOC - Bric Cenciurio est un vin blanc qui naît au cœur des Langhe, une région réputée pour la qualité de ses vins et le soin particulier apporté aux détails dans le vignoble et la cave. Ce Riesling se distingue par sa fraîcheur et la minéralité que le sol calcaire-argileux confère aux raisins, cultivés avec soin dans le respect de la tradition locale. Le processus de vinification prévoit une fermentation à basse température, qui préserve les arômes variétaux, tandis que l'affinage en acier maintient intacte la vivacité et la pureté.
Au nez, il s'ouvre sur des parfums intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de légères notes de fruits à chair blanche, accompagnés d'une délicate veine minérale qui confère élégance et profondeur. En bouche, il est équilibré, frais, avec une agréable sapidité qui le rend idéal pour accompagner des plats de poisson, crustacés ou des entrées légères. Un exemple raffiné et authentique de Riesling au Piémont.
Au nez, il s'ouvre sur des parfums intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de légères notes de fruits à chair blanche, accompagnés d'une délicate veine minérale qui confère élégance et profondeur. En bouche, il est équilibré, frais, avec une agréable sapidité qui le rend idéal pour accompagner des plats de poisson, crustacés ou des entrées légères. Un exemple raffiné et authentique de Riesling au Piémont.
Le domaine
Bric Cenciurio
PiemonteItaliaDepuis 1990
Domaine familial piémontais avec des vignobles dans les Langhe et le Roero, réputé pour la production de Barolo, Roero Arneis et d'une gamme de vins blancs, rouges et effervescents.
- Cépages
- Nebbiolo, Arneis, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Riesling (Riesling Renano), Timorasso, Dolcetto, Freisa, Brachetto del Roero, Cabernet Sauvignon
- Production de Barolo DOCG ainsi qu'une large gamme de vins du terroir.
- Vignobles situés à Barolo, Castellinaldo et Magliano Alfieri; l'origine du nom est liée au coteau Bric Cenciurio dans le Roero.
- Approche viticole axée sur la biodiversité et la limitation des produits de synthèse.
- Offre comprenant des vins tranquilles, des vins effervescents élaborés selon la méthode Martinotti et la méthode traditionnelle, ainsi que des distillats tels que la grappa.
L’histoire
Le domaine est né de l’union des terres familiales autour du vignoble historique appelé « Bric Cenciurio ». L’activité a été lancée au début des années 1990 par Franco Pittatore et son beau‑frère Carlo Sacchetto, et se poursuit aujourd’hui avec leurs proches, qui gèrent les vignobles situés à Barolo, Castellinaldo et Magliano Alfieri.
Philosophie de production
Production à taille humaine: soins manuels dans le vignoble, réduction de l'utilisation de produits chimiques de synthèse, préservation de la biodiversité et respect des temps naturels de maturation du raisin. En cave, on privilégie des vinifications qui préservent l'expressivité du cépage et du terroir.
Terroir et vignobles
Basée à Barolo, avec des vignobles répartis entre la commune de Barolo et des territoires du Roero tels que Castellinaldo et Magliano Alfieri. Le nom tire son origine d'une parcelle historique dans le Roero, une zone caractérisée par des marnes et des microclimats typiques des Langhe et du Roero.
Récompenses
Reconnaissances et citations dans des publications et des portails spécialisés; la section «Prix» du site officiel renvoie à des mentions et à des documents.
