Roero Arneis DOCG - Bric Cenciurio 2023
Format: 75 cl
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Bric Cenciurio |
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Roero Arneis DOCG |
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Arneis |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruité, floral, notes de poire et pomme | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Piémont |
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Roero |
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Italie |
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Vin blanc |
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6 mois en grandes barriques de chêne |
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Chêne |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Entrées, poisson, viandes blanches |
Le Roero Arneis DOCG Bric Cenciurio naît au cœur des collines du Roero, Piémont, une terre riche de tradition et dédiée à la culture de l’Arneis, cépage autochtone qui offre des vins frais et parfumés.
Ce blanc éclatant se distingue par son bouquet intense, où émergent des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs fraîchement cueillies et de légères notes minérales rappelant le sol calcaire du territoire. Le palais est équilibré, avec une bonne structure et une fraîcheur agréable, accompagnée d’une finale harmonieuse et persistante.
Soigneusement affiné en acier pour préserver sa vivacité, le Bric Cenciurio est idéal comme compagnon d’antipasti délicats, de plats à base de poisson et de fromages frais. Un Arneis authentique qui interprète avec élégance l’essence du Roero, mettant en valeur les caractéristiques du cépage dans un vin de grande personnalité et de belle buvabilité.