Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli
Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli
Informations techniques
Producteur Az. Agricola Gaggioli
Nom Merlot DOC
Variété Merlot
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, prune, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Az. Agricola Gaggioli

Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli 2021

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: CHF 19.14
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Informations techniques
Producteur Az. Agricola Gaggioli
Nom Merlot DOC
Variété Merlot
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, prune, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli naît dans la terre fertile du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour son climat tempéré et ses sols riches en minéraux, idéaux pour ce cépage international. Le Merlot, avec sa pulpe juteuse et son caractère doux, s’exprime ici dans toute son élégance, grâce à une vinification attentive qui préserve les caractéristiques variétales.



Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez s’ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de plaisantes notes épicées et légères touches herbacées. En bouche, il est rond et velouté, avec des tanins délicats et une finale harmonieuse qui invite à une nouvelle gorgée.



Parfait pour accompagner des plats de viande blanche et des fromages à maturation moyenne, ce Merlot confirme la polyvalence et la finesse territoriale du domaine Gaggioli.


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