Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli 2022

Name: Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli
Brand: Az. Agricola Gaggioli
SKU: rin-20907
Price: 16.02 EUR
Availability: InStock

Az. Agricola Gaggioli

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Az. Agricola Gaggioli
Nom	Merlot DOC
Variété	Merlot
Vintage	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, prune, notes herbacées
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 3-5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Le Merlot DOC - Az. Agricola Gaggioli naît dans la terre fertile du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour son climat tempéré et ses sols riches en minéraux, idéaux pour ce cépage international. Le Merlot, avec sa pulpe juteuse et son caractère doux, s’exprime ici dans toute son élégance, grâce à une vinification attentive qui préserve les caractéristiques variétales.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez s’ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de plaisantes notes épicées et légères touches herbacées. En bouche, il est rond et velouté, avec des tanins délicats et une finale harmonieuse qui invite à une nouvelle gorgée.

Parfait pour accompagner des plats de viande blanche et des fromages à maturation moyenne, ce Merlot confirme la polyvalence et la finesse territoriale du domaine Gaggioli.

Le domaine

Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia) – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia).

Domaine viticole et agritourisme situé sur les Colli Bolognesi (Zola Predosa, BO) qui produit des vins DOC et DOCG, avec une attention particulière portée au Pignoletto. Vente directe, dégustations et hébergement rural.

Région: Emilia-Romagna

Pays: Italia

Cépages: Pignoletto (Grechetto Gentile), Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay

Spécialisation dans le Pignoletto: vins DOCG et effervescents en méthode traditionnelle ou Charmat. Agritourisme « Borgo delle Vigne » aménagé dans les bâtiments de l’exploitation, avec restaurant et chambres. Vente directe, dégustations et visites de cave Distinctions importantes: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2022 pour le Pignoletto Superiore et récompenses dans des concours et guides œnologiques. Production orientée vers le marché national et international.

Voir tous les vins de Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia) Le domaine Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia)

Histoire du domaine

La maison Gaggioli est une entreprise familiale des Colli Bolognesi, forte d'une longue expérience dans la viticulture et qui, au fil du temps, a complété sa production vinicole par l'agritourisme Borgo delle Vigne, aménagé à partir de la rénovation des bâtiments de l'exploitation. Le rôle de la famille est reconnu localement pour sa contribution au territoire.

Philosophie de production

Production orientée vers la valorisation du territoire: des vins de tous les jours mais soigneusement vinifiés, le renouveau des traditions locales et l'intégration avec l'accueil œnogastronomique et km0.

Terroir et vignobles

Située à Zola Predosa, dans les Colli Bolognesi. Le territoire est propice au Pignoletto ainsi qu'aux cépages internationaux et autochtones cultivés sur les collines autour du domaine.

Récompenses

Nombreuses distinctions nationales et internationales: notamment Pignoletto Superiore DOCG primé par 3 Bicchieri en 2022; médailles et mentions dans des guides et concours.