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Montepulciano d’Abruzzo DOC - Cirelli 2024

Cirelli
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Montepulciano · Cerasuolo d’Abruzzo DOC · 75 cl · 2024

-16%
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Informations techniques
Producteur Cirelli
Nom Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de prune
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Vin au caractère plein et immédiat, ce Montepulciano d'Abruzzo DOC de Cirelli présente une couleur rubis intense aux reflets violacés. Au nez, il est franc et direct : prune mûre, cerise noire et une légère note de sous-bois s'intègrent à des touches de poivre noir et un soupçon floral. En bouche, il affiche un corps moyen‑plein, des tannins souples bien intégrés et une acidité équilibrée qui maintient la gorgée fraîche et fluide ; la structure est compacte sans être oppressante, avec une persistance agréable rappelant le fruit.

Il se prête bien à une consommation quotidienne mais offre aussi de la polyvalence à table : il est le compagnon idéal des pâtes au ragù, des viandes grillées, des charcuteries et des fromages à affinage moyen. À servir légèrement frais pour en exalter la buvabilité et, si l'on le souhaite, il peut gagner quelques mois en bouteille pour lisser d'éventuelles aspérités juvéniles. Un choix concret pour qui recherche un rouge sincère, généreux en fruit et agréable au verre.
Le domaine

Cirelli - La Collina Biologica – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cirelli - La Collina Biologica.

Azienda agricola e cantina biologica situata sulle colline di Atri (Teramo, Abruzzo), nota per vini a basso intervento, sperimentazione in anfora e per l'offerta di ospitalità rurale (glamping) ed esperienze enoturistiche.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Fondation: 2003
Cépages: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cerasuolo d'Abruzzo
Azienda agricola certificata e gestione orientata alla sostenibilità e al rispetto dei cicli naturali. Linea di vini vinificati e/o affinati in anfora per espressioni a basso intervento. Offerta di ospitalità e attività esperienziali (glamping, visita anforaia, "Yoga & Wine"). Vigneti e coltivazioni intorno ad Atri, a breve distanza dal mare (circa 8 km). Acquisizione/operazione finanziaria segnalata nel 2025 da operatori del settore (Tenuta Ulisse / White Bridge Investments).
Voir tous les vins de Cirelli - La Collina Biologica Le domaine Cirelli - La Collina Biologica
Histoire du domaine
Progetto agricolo guidato da Francesco Cirelli e sviluppato insieme alla moglie Michela. L'attività è cresciuta recuperando pratiche tradizionali e trasformandole in un modello di produzione biologica integrata che unisce vigneti, oliveti, orti e spazi di accoglienza rurale.
Philosophie de production
Produzione orientata al rispetto dei cicli naturali e alla minimizzazione degli interventi in vigna e in cantina: pratiche biologiche, rotazione delle colture, uso limitato di additivi e sperimentazione di affinamenti in anfora per esprimere il territorio.
Terroir et vignobles
Colline intorno ad Atri (provincia di Teramo), a breve distanza dalla costa adriatica (circa 8 km) e dall'area delle Terre del Cerrano; paesaggio di vigneti, uliveti e calanchi che influenza la pulizia e la sapidità dei vini.

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