Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori
Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori
Informations techniques
Producteur Funiati Artigiani Viticoltori
Nom Salento IGT
Variété Primitivo
Vintage 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Pouilles
Zone de production Salento
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Funiati Artigiani Viticoltori

Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori 2021

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Format: 75 cl

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CHF 34.58


Prix recommandé: CHF 43.53
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Informations techniques
Producteur Funiati Artigiani Viticoltori
Nom Salento IGT
Variété Primitivo
Vintage 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Pouilles
Zone de production Salento
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Primitivo Salento IGT de Torre Del Cardo, appartenant à la Linea Evoluzione des Funiati Artigiani Viticoltori, incarne avec force et profondeur l’essence du Sud de l’Italie. Cultivé sur les terres ensoleillées du Salento, ce vin s’exprime à travers le cépage Primitivo, symbole de caractère et de climat méditerranéen. L’élevage soigné valorise ses notes typiques, où émergent des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enveloppés d’une délicate épice et de légères traces de réglisse.

En bouche, le Primitivo se présente corsé et rond, avec des tanins bien équilibrés et une finale persistante, capable d’accompagner des plats savoureux comme les viandes rôties, les fromages affinés et les mets de la tradition pouilleuse. Ce vin témoigne de la patience et de la passion artisanale des Funiati, transformant chaque gorgée en un voyage sensoriel au cœur battant du Salento.


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