Rosè Cuvee Alto Adige DOC - Bergmannhof
Rosè Cuvee Alto Adige DOC - Bergmannhof
Bergmannhof

Rosè Cuvee Alto Adige DOC - Bergmannhof 2023

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Format: 75 cl

-13%
CHF 22.18


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Informations techniques
Producteur Bergmannhof
Nom Alto Adige DOC Rosé
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de fraise et cerise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Alto Adige
Pays Italie
Taper Rosé
Couleur Rose pâle
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune pour la fraîcheur
Accompagnement Entrées, plats de poisson, viandes blanches

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Le Rosè Cuvee Alto Adige DOC de Bergmannhof provient de l’une des régions les plus réputées du Nord de l’Italie, où le climat alpin et les écarts de température favorisent la production de vins élégants et parfumés. Ce rosé est issu de l’assemblage de cépages autochtones typiques du territoire haut-adrien, capables d’offrir un profil aromatique délicat mais riche, avec des notes de petits fruits rouges et de fleurs fraîches.

Le processus de vinification en blanc, avec une courte macération pelliculaire, confère au vin une couleur rose pâle et une structure équilibrée, caractérisée par une acidité agréable et une finale douce. L’affinage se fait en acier, pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes, idéal pour mettre en valeur la minéralité typique des sols dolomitiques.

Parfait à l’apéritif ou en association avec des plats à base de poisson, viandes blanches ou salades estivales, ce rosé exprime au mieux la légèreté et la vivacité de l’Alto Adige en bouteille.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An